הדיו שבו משתמשים לסמן ביצים בישראל מאושר למגע עם מזון, ועומד בתקנים של משרד הבריאות. הכמות שנספגת בבישול – אם בכלל – היא מזערית, ולא מזיקה לגוף.
הסכנה הנסתרת בביצים: האם הדיו חודר לגוף שלנו? ד״ר מאיה רוזמן
חוששים מהדיו שחודר דרך קליפת הביצה המבושלת או מכל צבעי המאכל? ד״ר מאיה רוזמן מסבירה כל מה שרציתם לדעת על בטיחות הסימונים על הביצים והאמת על צבעי המאכל שנמצאים במזונות שלנו
התרעות פיקוד העורף