מחקר שפורסם ב־Journal of Nutrition and Health ונסקר באתר News Medical בחן 17 מחקרים שכללו יותר מ־61 אלף משתתפים, במטרה לבדוק את הקשר בין תזונה לבין נשירת שיער.
הממצאים מצביעים על קשר מובהק בין מחסור בוויטמין D לבין החמרת נשירת שיער. התופעה ניכרה הן בהתקרחות אנדרוגינית, המוכרת בעיקר בקרב גברים, והן באלופציה אראטה - מחלה אוטואימונית שגורמת לנשירה באזורים ממוקדים. במחקר נוסף שנערך בסין בקרב נשים שאובחנו עם נשירה נשית, נמצא כי תוספי ברזל תרמו לשיפור ניכר בצמיחת השיער. לעומת זאת, מחקר יפני הצביע על כך שצריכה עודפת של ויטמין A (רטינול) עלולה להחמיר אלופציה אראטה, ומדגיש את הצורך במינון מאוזן.
המחקרים סקרו גם את השפעת אורח החיים. שתייה עודפת של משקאות ממותקים (יותר מ־3.5 ליטרים בשבוע) נמצאה בעלת קשר לעלייה משמעותית בנשירת שיער, בעיקר בקרב גברים. בנוסף, נמצא קשר בין צריכת אלכוהול לבין נשירה מוגברת והלבנה מוקדמת של השיער.
החוקרים מציינים כי לצד תוספים ומינרלים, גם הרכב תזונתי עשיר בחלבון, סויה וירקות עשוי לתרום לבריאות השיער. עם זאת, הם מדגישים כי הממצאים בשלב זה נחשבים ראשוניים, כיוון שלא בוצע ניתוח מטא־אנליטי מקיף, ולכן דרושים מחקרים נוספים כדי לאשש את המסקנות.