נכון להיום, בעקבות משבר המים העולמי, 2.2 מיליארד אנשים חיים ללא גישה למים., כאשר רק לצורך יצור ליטר אחד של חלב נדרשים 628 ליטרים של מים. מבדיקה כללית מהי צריכת החלב בישראל עולה תמונה מטרידה של שימוש במים. עפ"י נתוני מועצת החלב מ 2020 צריכת החלב בישראל עומדת על 1.521 מיליארד ליטרים. ומכאן החשבון פשוט: משמעות צריכת החלב רק בישראל - 955,188 מיליארד ליטרים מים.
כמו כן, מנתוני אתר Statista על מחקר משנת 2018 שהתבסס על אספקת החלב העולמית, ניתן לראות כי נדרשים 628 ליטר מים להפקת ליטר אחד של חלב פרה. לעומת זאת, חלופות חלב צמחיות אחרות דיווחו על כמויות נמוכות יותר של מים, כאשר למעשה רק 28 ליטר מים משמשים לייצור חלב סויה.
התרעות פיקוד העורף