לדברי התזונאית, יש ארבעה מאכלים שעל פי מחקרים היו חשודים כגורמים לכאבי ראש או למיגרנות בגלל חומר שיש בהם שנקראת תרמין - שוקולד, יין אדום, גבינה צהובה וקפה. במחקרים הומלץ לשים לב בעיקר כמשלבים שניים מהם ביחד - למשל שוקולד וקפה או גבינה ויין אדום - ואז יש להיזהר.
ההמלצה של ד"ר רוזמן למאזינה הייתה לבצע רישום מתי היא אוכלת את אחד המאכלים האלה ומתי היא מתחילה לסבור מכאבי ראש או מיגרנות ולראות אםפ יש קשר בין השניים. לדבריה, אין טעם לפסול ישר שתיית קפה כי כל אחד מגיב אחרת.