רשת ישרוטל הכריזה השבוע על פתיחתו של מלון קיימא בעין בוקק, אחרי שהיה פתוח להרצה בשבועות האחרונים. הרשת מבטיחה שמדובר במלון היוקרתי ביותר שנפתח אי פעם בישראל. 128 מיליון שקל הושקעו ביצירת חוויה שעד היום הייתה שמורה למלונות נבחרים בעולם בלבד.
מלון קיימא הוא המלון ה-26 של רשת ישרוטל, והשלישי שלה באזור ים המלח. אבל בניגוד למלונות הענק שמכילים מאות חדרים, כאן מדובר על 40 חדרים בלבד, הפרושים על שטח של כ-6,000 מ"ר ממש על קו החוף של ים המלח, עם גישה ישירה למים. זהו גם המלון הרביעי של הרשת שנפתח במהלך שנת 2025, והראשון בסגמנט היוקרה שנפתח באזור ים המלח.
החוויה כאן שונה מכל מה שהורגלנו לראות במלונות הישראליים. במקום מזנון בארוחת הבוקר, הגשה אישית לשולחן בסגנון א-לה-קארט. במקום מאות אורחים, מרחב אינטימי ואקסקלוסיבי שמותאם רק לזוגות (אירוח מתאפשר רק מגיל 10 ומעלה). במקום עיצוב סטנדרטי, יצירת מופת אדריכלית בהשראת צבעי וטקסטורות המדבר והים.
העיצוב האדריכלי, שביצע משרד פייגין אדריכלים, משלב חומרים טבעיים כמו אבן מקומית, טיח לבן ועץ במבוק אקולוגי. בלב המלון ניצבת בריכת אינסוף מרהיבה - למעשה שתי בריכות חצי אולימפיות מחוממות המתמזגות זו בזו ויוצרות קו מים אינסופי שמתחבר לנוף של ים המלח. חלק מהסוויטות כוללות גישה ישירה לבריכה, ובקומה השנייה ממוקמת סוויטה נשיאותית עם מרפסת ענקית ובריכה פרטית.
המלון תוכנן ככפר נופש אינטימי, המורכב ממבנים בני שתי קומות עם שמונה סוויטות בכל מבנה. לכל סוויטה כניסה פרטית, מרפסת קדמית הפונה למרכז המלון ומרפסת אחורית המשקיפה לחצר פרטית. המבנה הציבורי כולל אזור קבלה, לאונג', מסעדה ובר, לצד מרפסת רחבה הצופה אל הבריכה ואל ים המלח. כמו כן, במלון פועל ספא מפואר הכולל חדרי טיפולים, חדר מנוחה, סאונות וחמאם.
על החוויה הקולינרית אמון שף אמיר כלפון, המנהל הקולינרי של רשת ישרוטל. ארוחת הבוקר, כאמור, מוגשת לשולחן ולא במזנון, וכוללת בין היתר לחמים מקמחים מיוחדים, דגים מעושנים, תמרים ממולאים בגבינת רוקפור, וגבינות ממחלבת מצפה הימים. התפריט מציע מנות ביצים מגוונות ואופציות טבעוניות. גם ארוחות הצהריים והערב נאמנות לקו קולינרי מוקפד, עם תפריט חלבי של דגים טריים ופסטות המיוצרות בעבודת יד בסגנון מטבח פתוח. בבריכה ובמסעדת החוף מוגש תפריט בשרי.
שם המלון, "קיימא", אינו מקרי. המלון תוכנן בהשראת עקרונות הקיימות, עם מיחזור בקבוקים ופחיות, שימוש בסכום עץ ובקשי שתייה מתכלים, וחומרי כביסה ירוקים.
מחירי הלינה במלון נעים בין 2,682 שקל ללילה לזוג בחדר הבסיסי באמצע שבוע (כולל ארוחת בוקר), ועד 14,400 שקל ללילה בסוויטה הנשיאותית. המחירים כוללים הנחות למצטרפים למועדון חוג השמש של הרשת.