אחרי שנים שבהן חופשות "הכל כלול" נחשבו כמעט בלעדיות לטורקיה, יוון או קפריסין, נדמה שגם שוק המלונות הישראלי מתחיל לאמץ שוב את המודל - אך בזהירות. בעוד שבאילת פועלים רק קוצץ מלונות במתכונת הזו, רשת הרברט סמואל נכנסת לראשונה לתחום ומשיקה במלון דה הרברט אילת קונספט חדש של "הכל כלול פלוס".
המהלך מגיע בתקופה שבה יותר ישראלים מחפשים חופשה "סגורה מראש" - כזו שבה לא צריך לחשב כל ארוחה, לחפש אטרקציות לילדים או להוסיף עוד הוצאות במהלך השהות. ברשת מנסים לתת מענה בדיוק לצורך הזה, עם חבילה שמרכזת במקום אחד אוכל, בידור, פעילויות ומתקנים לכל המשפחה.
במסגרת הקונספט החדש, האורחים נהנים מארוחות בין 08:00 ל-21:00, לצד נשנושים, גלידות ושלגונים לאורך היום. עבור המבוגרים יתקיים Happy Hour יומי עם קוקטיילים ואלכוהול, ובמלון יפעל גם בית קפה בשירות עצמי 24/7 עם שתייה חופשית.
אחד הדגשים המרכזיים הוא תחום המשפחות: במלון פועל מועדון Hi-Tech לילדים ולבני נוער עם משחקים דיגיטליים, מסכים אינטראקטיביים וחוויות טכנולוגיות, לצד מופעים והפעלות של צוות הבידור במהלך היום.
בנוסף, בשיתוף פעולה עם פארק הטרמינל, האורחים יוכלו ליהנות גם מפעילויות מחוץ למלון.
ברשת מציינים כי גם החדרים והשטחים הציבוריים עברו לאחרונה שדרוג, כולל הבריכות, מתחם הספא וחדר הכושר, כחלק מהניסיון להתאים את המלון לקונספט החדש.