בית המלון ומרכז התיירות מגדלה, השוכן על שפת הכנרת, ממשיך להרחיב את פעילותו ומשקיע כ-25 מיליון שקל בהקמת מסעדה חדשה שתהפוך לאחד ממוקדי האירוח המרכזיים במתחם. המסעדה, שתכלול כ-700 מקומות ישיבה, צפויה להיפתח במהלך הרבעון הראשון של שנת 2027.
מבנה המסעדה, בן שתי קומות, נמצא בימים אלה בשלבי בנייה מתקדמים. עם השלמת העבודות וקבלת האישורים הנדרשים, היא תשמש כחדר האוכל המרכזי של מלון מגדלה ותאפשר אירוח של קבוצות צליינים, תיירים מהארץ ומחו"ל, לצד כנסים, אירועים וקבוצות גדולות.
המסעדה מוקמת בסמוך למלון מגדלה, מול נופי הכנרת ובקרבת הפארק הארכיאולוגי והמרכז הרוחני Duc in Altum. את הפרויקט תכננה האדריכלית ורוניקה דה דיוס פוארטס, והוא משתלב בקו האדריכלי של המתחם, המחבר בין אירוח, קולינריה, מורשת ונוף.
מרכז התיירות מגדלה נחשב לאחד מאתרי התיירות הייחודיים באזור הכנרת ומשלב מלון, אתר ארכיאולוגי מתקופת בית שני והמרכז הרוחני Duc in Altum. מדי שנה פוקדים את המתחם עשרות אלפי מבקרים, בהם קבוצות צליינים ותיירים מהארץ ומהעולם. מאז המלחמה מספר התיירים ירד, אך במגדלה שומרים על אופטימיות ונערכים לשובם.