בקתה בגובה 2,300 מטר בלב הרי הדולומיטים הפכה לאחרונה ליעד תיירותי מפתיע. לא בגלל מסלול הליכה חדש, תצפית יוצאת דופן או אטרקציה שהושקה במקום, אלא בזכות מאפה אחד שעולה עד 4 אירו.
מדובר ב-Rifugio Friedrich August, בקתת הרים הממוקמת בין קול רודלה למעבר סלה בעמק ואל די פאסה בצפון איטליה. המקום מוכר למטיילים באזור כבר שנים, ובין היתר מגיש בשעות הבוקר קראפפן – מאפה מטוגן המזכיר סופגנייה וממולא בקרם.
הגיעו בשביל הסופגניה
לפי דיווח של "הגרדיאן", מאות אנשים החלו להגיע למקום, חלקם כבר עם שחר ואחרים אפילו לנו באזור בלילה, רק כדי להבטיח שיספיקו לקנות את המאפה לפני שייגמר. התורים הארוכים בשביל הצר המוביל לבקתה הפכו בעצמם לחלק מהתופעה, לאחר שתמונות שלהם הופצו ברשת.
"באנו רק בשביל זה", אמר אחד המבקרים ל-Rai News. בעוד מבקרת אחרת סיפרה כי הגיעה בעקבות פוסט באינסטגרם על הקראפפן, שלווה לדבריה ב"מוזיקה שמימית". מבחינתה ומבחינת מבקרים נוספים, המאפה הפך מסתם עצירה לארוחת בוקר למטרה שלשמה שווה לעלות להר.
גם ברשת אפשר למצוא כיום סרטונים שמציגים את הביקור במקום כ-"donut hike" – טיול שמטרתו להגיע לקראפפן. סרטונים כאלה זוכים למיליוני צפיות ומציגים את המאפה לצד הנוף ההררי, בדיוק השילוב שהפך אותו לאטרקטיבי כל כך עבור משתמשי הרשתות החברתיות.
"אנחנו לא אוהבים את זה"
מי שפחות מתלהבים מהפופולריות החדשה הם אנשי הבקתה עצמה. עובד במקום, שביקש להישאר בעילום שם, סיפר ל"הגרדיאן" כי הקראפפן מיוצר בבקתה כבר כ-30 שנה, ומעולם לא גרם לעומס מהסוג שנוצר כעת. לדבריו, המשפיענים הם שהובילו למצב החדש, שאותו הגדיר כ"כאוטי". "אנחנו לא אוהבים את זה", אמר.
הבעיה אינה רק מספר האנשים שמגיעים. הבקתה נמצאת בגובה רב, והגישה אליה נעשית בשביל הררי. כאשר מאות אנשים מגיעים בפרק זמן קצר למקום שלא תוכנן להתמודד עם עומס כזה, החוויה השקטה של טיול בהרים משתנה לחלוטין.
וזה גם מה שמדאיג את הגופים האחראים על ההרים באיטליה. מבחינתם, הסיפור אינו באמת על קראפפן אלא על הדרך שבה האלגוריתם מסוגל להפוך בתוך זמן קצר מקום טבעי לנקודת עלייה לרגל.
"ההרים אינם מגרש משחקים"
"ההרים אינם מגרש משחקים", אמר מרקו בוסונה, נשיא Uncem, האיגוד הלאומי של קהילות ההרים באיטליה, בתגובה לתופעה.
פרנצ'סקו אברוסקאטו, נשיא הסניף של מועדון האלפים האיטלקי באזור ונטו, אמר כי תיירות שמבוססת על תמונות פוגעת ברוח האמיתית של ההרים. לדבריו, עד לפני חמש או שש שנים לא נראו בדולומיטים עומסי יתר בנקודות מסוימות ובשעות מסוימות כפי שקורה כיום.
לדבריו, יש כיום מקומות איקוניים שבהם כבר קשה ליהנות מהיופי, משום שהמבקרים מוקפים בעשרות אנשים שמצלמים את עצמם ומגיעים למקום רק למטרה הזאת.
הדולומיטים אינם היחידים שמתמודדים עם התופעה. בשנים האחרונות מקומות ברחבי אירופה ובעולם הפכו לוויראליים בעקבות סרטון אחד בטיקטוק או תמונה באינסטגרם, ולעיתים מספר המבקרים מזנק בתוך זמן קצר הרבה מעבר למה שהתשתיות במקום מסוגלות להכיל.
במקרה של הקראפפן, יש בכך גם משהו כמעט משעשע: המאפה עצמו אינו חדש, וגם הבקתה שבה הוא נמכר אינה חדשה. היא הכינה אותו במשך כ-30 שנה. אלא שהרשתות החברתיות הפכו אותו לפתע למוצר שצריך להשכים קום, לטפס בשבילו על ההר ולעמוד בתור כדי להשיג אותו.
כך הפך מאפה פשוט, שעולה כמה אירו, לדוגמה נוספת לכוחה של תיירות האלגוריתם: לפעמים לא צריך לפתוח אטרקציה חדשה, לבנות מלון או להכריז על אתר סודי. מספיק שסרטון אחד יצליח – וההמונים כבר ימצאו את הדרך אליו.
התרעות פיקוד העורף