"קיימת חשיבות למודעות ההשפעות של אורח החיים המודרני והרגלי הצריכה על הסביבה, כדור הארץ ועתידו, ההולכת וגדלה" אומרת יעל חן-רביע, דיאטנית בכירה לילדים ונוער בשירותי בריאות כללית, לקראת יום כדור הארץ הבינלאומי, שיצוין מחר (שלישי). חן-רביע מפרטת שורת המלצות תזונתיות אפשריות ליישום.
הימנעות מאכילת מזונות מעובדים: הימנעו ממזון אולטרה מעובד המיוצר להכנה, או לאכילה. המזון האולטרה מעובד מכיל תוספים שונים כדי לקבל טעם, מרקם מסוים או צבע ולתהליכי ייצורו השפעה סביבתית. "למען הבריאות העדיפו לצרוך מזון שקרוב ככל הניתן לצורתו הטבעית", היא מסבירה.
העדפת מגוון מזונות מהצומח: העדיפו תזונה מבוססת על מגוון מזונות מן הצומח - פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים ועוד. "תזונה המבוססת על מזונות אלה וצמצום צריכת הבשר שידוע כמזהם סביבתי, עשירה ברכיבי מזון אשר חשובים לבריאות הגוף למערכת העיכול והחיסון - וויטמינים, מינרלים, חמצון וסיבים תזונתיים" היא מסבירה.
צמצמו מוצרי מזון: מנעו בזבוז מזון על ידי קנייה מתוכננת ועל ידי חיתוך של המזון עם מינימום שאריות לייצור פסולת. כדאי להשתמש גם בקומפוסט לדישון הגינה.
במקביל, ד"ר דנה פלורנטין, מומחית לרפואת משפחה של הכללית במחוז דן-פ"ת מפרטת שורת המלצות לשמירה על אורח חיים בריא בשילוב שמירה על סביבה ירוקה.
צאו לטייל: שלבו טיולים משפחתיים בחיק הטבע שמשלבים גם מאמץ פיזי קל וגם זמן איכות משפחתי (בהתאם לאפשריות מזג האוויר כמובן). כדאי במקום עם הרבה עצים כמו יער. ביפן יש מושג שנקרא "מקלחת יער" (ביפנית: שינרין-יוקו) - נכנסים ליער, מטיילים, נושמים את הטבע, ונותנים לגוף ולנפש להתרענן. עד לאחרונה האפקט הבריאותי של מקלחת היער היה בגדר ידע עממי, סוג של תרופת סבתא אם תרצו, אבל לאחרונה מחקרים מדגימים השפעות בריאותיות מוכחות, פיזיות ונפשיות.
גינון: הגינון הוא עיסוק או תחביב עתיק יומין, וטומן בחובו יתרונות בריאותיים רבים לנפש ולגוף. העיסוק בצמחים, באדמה ובטבע יוצר שילוב ייחודי של פעילות גופנית מתונה לצד השפעות חיוביות על הבריאות הנפשית. ד"ר פלורנטין מציינת כי מחקרים רבים מצביעים על כך שגינון יכול לשמש ככלי טיפולי המסייע להפחתת מתחים, איזון מדדים רפואיים (לחץ דם, רמת סוכר, רמת כולסטרול ועוד), שיפור איכות השינה, ואף שיפור מצב הרוח הכללי.
"גינון הוא תחביב נהדר, ולא חייבים גינה פרטית או מרפסת. בגלל המודעות הגדולה לגבי היתרונות של הגינון, ובנוסף ליתרונות של גינון לקיימות ולאיכות הסביבה, יש גינות קהילתיות שמקבלות בברכה את כולנו", היא מסכמת.