שערורייה בצפון: משרד הבריאות הוציא צו הפסקה מינהלי חמור לעסק הבשרים - "סכנה לבריאות הציבור"

ד"ר רנא שיבלי, רופאת נפת חיפה, חתמה היום (רביעי) על צו הפסקה מינהלי לאטליז "מרכז הבשר כאביר" (סינטה פרימיום), רח' יוחנן הקדוש 36, חיפה.

הצו יצא ללא שימוע, על כך נכתב: "ביום 10.7.24 זומנת לשימוע היות ששקלתי הוצאת צו הפסקה מנהלי כנגד העסק בעקבות ממצאים חמורים שנמצאו בביקורת שהתקיימה ביום .10.7.24. בתום השימוע שנערך ביום 15.7.24 החלטתי להשהות את החלטתי בדבר הוצאת הצו, בכפוף להמצאת מסמכים שפורטו במסגרת ההחלטה וכן ממצאי ביקורת חוזרת שתתקיים באטליז. עוד קבעתי, כי אי תיקון הליקויים ואי עמידה בתנאים יביא להוצאת צו סגירה ללא שימוע נוסף.

"ביום 17/7/24 נערכה ביקורת חוזרת באטליז ונמצא כי עדין נותרו בו לא מעט ליקויים, חלקם ליקויים שהוצהר במהלך השימוע כי תוקנו זה מכבר. חרף זאת, ניתנה לכם הזדמנות נוספת לתקן הליקויים ולהשלים הדרישות, תוך שהובהר בהתכתבויות בין ב"כ הצדדים כי אם לא תמלאו אחר הדרישות (תיקון הליקויים והמצאת מסמכים) - ייצא צו הפסקה מנהלי לעסק. כאמור לעיל, בביקורת הנוספת שנערכה בעסק ב-26.08.2024, נמצא כי עדין קיימים ליקויים רבים, חלקם חוזרים על עצמם, מהותיים וחמורים המסכנים את בריאות הציבור, וזאת חרף מספר הזדמנויות שניתנו לכם לתקן ולטפל. אשר על כן החלטתי על הוצאת צו הפסקה מנהלי באופן מיידי".

עוד נכתב בצו: "מאחר שמרבית הליקויים שנמצאו בביקורת מיום 10.7.24 נמצאו גם בביקורת נשוא הצו מ- 26.8.24 ולגביהם כבר העליתם טענותיכם בשימוע מיום 15.7.24 ולאחריו, הייתה התנהלות מולכם סביב תיקון הליקויים והדרישה של המצאת מסמכים, בין בכתב וכן במסגרת הביקורות החוזרות, הרי שזכות השימוע מוצתה. מה גם, שבהחלטתי בתום השימוע הודעתי כי אם לא תעמדו בדרישות יצא צו הפסקה מנהלי ללא שימוע נוסף. לאחר שתתקנו את הליקויים אשר נמצאו בביקורת ותגישו על כך מכתב מפורט וכן תמציאו לידינו תעודות וטרינריות לבשר, נקיים ביקורת חוזרת בעסק בהתאם לממצאיה תתקבל החלטה ביחס לצו".