הנקניקיות נחשבות לאחד המאכלים האהובים בעולם – במיוחד בקרב ילדים, פסטיבלים וקיץ ישראלי. אבל מתחת לשכבת החרדל והקטשופ מסתתר עולם של עובדות תזונתיות מפתיעות, חלקן מדאיגות, חלקן מסקרנות. הנה 20 עובדות מרתקות על המאכל החמים שמחמם את הקיבה – ולעיתים גם מדליק נורה אדומה.
התרעות פיקוד העורף