מיתוס 1: קפה הוא רק משקה אנרגיה ללא יתרונות בריאותיים
אורסן הסביר שקפה אינו רק חומר ממריץ; הוא מכיל נוגדי חמצון, פוליפנולים וחומצות אורגניות מועילות לתאים ולחיידקי המעיים. הוא הוסיף כי הארומה של הקפה וההנאה משתייתו עם אחרים תורמים לשמירה על הנוירופלסטיות של המוח.
מיתוס 2: כוס אחת ביום מספיקה
מיתוס 3: קפה עוזר לנו להרגיש שבעים
הרופא הרוסי קבע כי קפה עשוי להפחית באופן זמני את הרעב, אך הוא אינו משנה הרגלי אכילה או מקדם ירידה במשקל לטווח ארוך. למרות הפופולריות שלו בקרב סטודנטים ואנשים עם לוחות זמנים עמוסים, הוא אינו דרך יעילה לרדת במשקל.
מיתוס 4: קפה מחליש את הלב וכלי הדם
הקרדיולוג הרוסי הדגיש כי היתרונות של קפה עולים על חסרונותיו הפוטנציאליים וכי הוא אינו מחליש את הלב כאשר הוא נצרך במתינות. עם זאת, צריכה מוגזמת או לא סדירה עלולה להוביל לעלייה זמנית בקצב הלב או בלחץ הדם, ולפעמים לתחושה קלה של דפיקות לב.
מיתוס 5: קשה להפסיק לשתות קפה
הרופא הסביר שהתמכרות לקפה אינה קבועה וניתן להתגבר עליה על ידי הפחתה הדרגתית של הצריכה, מעבר לקפה נטול קפאין או החלפתו בתה צמחים או תה שן הארי. הוא הוסיף, "תסמיני גמילה חזקים לא יופיעו לאחר יומיים של הפסקה, אך 24 השעות הראשונות עשויות להיות לא נעימות ומלוות בכאבי ראש, בחילות, קשיי ריכוז וחרדה".
מיתוס 6: קפה מרוקן את הגוף מסידן
הקרדיולוג הרוסי הוסיף כי קפה משפר את זרימת הדם בכליות אך אינו משפיע לרעה על חילוף החומרים של הסידן. הוא ציין כי שמירה על תזונה עשירה בסידן, כגון צריכת מוצרי חלב מותססים, גבינה ואגוזים, מונעת כל השפעות שליליות אפשריות.
מיתוס 7: קפה עם חלב הוא "רעיל"
לבסוף, אורסן הפריך לחלוטין אמונה זו, והדגיש כי קפה עם חלב אינו מזיק; למעשה, חלב משפר חלק מהיתרונות הבריאותיים של קפה. עם זאת, הוא הזהיר כי סוגים מסוימים של חלב עשירים בקלוריות, ולכן יש לקחת זאת בחשבון בעת שמירה על המשקל.
התרעות פיקוד העורף