אמנם עדיין לא נמצא "מזון הקסם" שיגרום לקילוגרמים המיותרים לנשור מהגוף במהירות, אך חלק מן המזונות יכולים לסייע להאצת המטבוליזם כאשר הם כלולים בתזונה מאוזנת. לפי מאמר שפורסם באתר "Very Well Health", ישנם שלושה רכיבים שיכולים לקדם את חילוף החומרים.

מאצ'ה: סוג של תה ירוק שיכול להשפיע על חילוף החומרים בכמה דרכים, ביניהן:

• הגברת שריפת השומן במהלך פעילות גופנית: מאצ'ה מסייעת בשיפור חמצון השומן (פירוק שומן) במהלך תרגילים בעצימות בינונית כמו הליכה.
• עלייה בצריכת אנרגיה: נוגדי החמצון שבתה הירוק מסייעים להגדיל את הוצאת האנרגיה (סך הקלוריות שנשרפות על ידי הגוף) ואת כמות הקלוריות שנשרפות במהלך פעילות.
• מווסתת את חילוף החומרים של הפחמימות: מאצ'ה מכילה אפיגלוקטכין גלאט, תרכובת שמפריעה לעיכול העמילן, המסייעת במניעת שחרור גלוקוז לזרם הדם.

מאצ'ה (צילום: שאטרסטוק)

שקדים: כאשר הם כלולים בתזונה מאוזנת מעט שקדים יזרזו את המטבוליזם ויסייעו בירידה במשקל.

• תחושת שובע: מחקרים מראים שאכילת שקדים יומית עשויה לסייע בהפחתת מסת הגוף ומסת השומן. שקדים מכילים סיבים וחלבון, שמאטים את העיכול וכך מרגישים "מלאים" לאורך זמן.
• להגדיל את צריכת האנרגיה במנוחה: שקדים יכולים להגביר את ייצור חום הגוף, להאיץ את חילוף החומרים ואת קצב צריכת האנרגיה במנוחה, כלומר את כמות הקלוריות שנשרפות, כדי להבטיח שהפעילות של הגוף נמשכת במנוחה.
• שיפור בריאות המעי: הסיבים שבשקדים מסייעים לשפר את המיקרוביום של המעי. הם פועלים בדומה לפרה-ביוטיקה (סוג של סיב מיוחד) על ידי הגברת ייצור חיידקים טובים, שהם חשובים לתמיכה במטבוליזם.

שקדים (צילום: אינג'אימג')

קפה: שתיית קפה בלבד אינה מובילה לירידה במשקל, אך קפה, בזכות תכולת הקפאין שלו, יכול לשפר את חילוף החומרים בדרכים הבאות:

• שריפת קלוריות מוגברת: קפה יכול להעלות זמנית את קצב חילוף החומרים שלך בחמישה עד 20 אחוזים למשך כשלוש שעות, מה שמוביל לשריפת קלוריות נוספות.
• קידום שריפת שומן: צריכת קפאין יכולה גם לסייע בשיפור חמצון השומן, במיוחד אצל אנשים במשקל תקין.
• דיכוי תיאבון: מחקרים מסוימים הצביעו על כך ששתיית קפה לפני ארוחה יכולה להפחית את כמות הקלוריות הנצרכת, אך השפעות אלו נצפו רק אצל גברים ולא אצל נשים.

כוס קפה (צילום: אינג'אימג')

המשקה שכבש את המערב: זה מה שיסייע לזירוז חילוף החומרים בגופכם

מאמר שפורסם באתר "Very Well Health" טוען כי שני משקאות פופולריים ומזון שזמין ברוב הבתים יכולים לסייע להאצת המטבוליזם