מכירים את הרגע הזה שאתם נכנסים הביתה אחרי יום עבודה ארוך רעבים, עייפים, ורק רוצים לאכול משהו אבל אין כלום מוכן? או את הצהריים העמוסים שבהם ברור לכם שצריך לאכול, אבל אין לכם זמן להשקיע?
זה לא דורש יותר מ-10 דקות הכנה ועוד 10 דקות בתנור ויש לכם ארוחה שנראית כמו של מסעדה.
המצרכים: פילה דג (כמו סלמון). תיבול: כף שמן שומשום+ לימון+ כפית דבש+ כפית חרדל + מלח ופלפל לפי הטעם, שעועית ירוקה ואפונה (קפואים)+ מלח ופלפל לפי הטעם
הכנה: מורחים את הדג בשמן ובתבלינים ומספיגים אותם היטב. ניתן לפזר מעט שומשום מעל. אופים בתנור על חום של 180 מעלות למשך כ-15 דקות (בהתאם לעובי הדג).
במקביל מקפיצים את השעועית ירוקה והאפונה במחבת עם מעט שמן והתיבול ל-10 דקות בלבד.
בשורה התחתונה: מנה עשירה בחלבון איכותי שתגרום לכם להרגיש שהשקעתם בעצמכם.
סלט נראה לנו הרבה פעמים כמנה שדורשת השקעה אבל הנה סלט שמכינים ב-10 דקות עבודה והוא ארוחה מלאה.
המצרכים: חסה, עגבניות וויטני צהובות ואדומות, בצל סגול, תירס וגרגרי חומוס מקופסת שימורים, ביצה קשה, גבינה מלוחה מפוררת.
לתיבול: שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל, כפית חרדל, גרגרי רימון או כף צימוקים.
הכנה: מבשלים ביצה קשה. חותכים את הירקות (חסה, עגבניות ובצל) ומערבבים עם מרכיבי הרוטב היטב. מסדרים בצלחת יפה ומוסיפים מעל את הביצה, גבינה, תירס, חומוס וגרגרי הרימון או הצימוקים.
בשורה התחתונה: ארוחה צבעונית, בריאה ויפה שתעשה לכם טוב.
למי ששומר על המשקל אבל רוצה ארוחה משביעה וכיפית - זאת המנה.
המצרכים: שתי פרוסות לחם מלא, פרוסת גבינה צהובה, עגבניית מגי, בצל סגול.
הכנה: מכינים את הטוסט עם הגבינה, פרוסות בצל סגול ופרוסות עגבניות מגי. מומלץ להוסיף ליד גם יוגורט טבעי.
בשורה התחתונה: שילוב מאוזן של פחמימה וחלבון ב-350 קלוריות בלבד.
נשמע ארוך אבל עם כמה קיצורי דרך זה הופך לפשוט במיוחד.
מצרכים: כוס בורגול (מספיקות כמה דקות השריה במים), חצי כוס עדשים משימורים, שתי כפות בצל מטוגן קפוא, כוס וחצי מים רותחים. תבלינים: כפית מלח, שליש כפית פלפל, כפית כמון.
הכנה: לסיר עם מעט שמן זית מוסיפים את כל המרכיבים למעט המים. מערבבים מעט, מוסיפים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה. מורידים לאש נמוכה ומבשלים 25 דקות.
בשורה התחתונה: מנה חמה ומשביעה, עשירה בסיבים וחלבון במינימום מאמץ.
מנה קלילה אבל גם משביעה וממש בלי מאמץ. פתרון לארוחת בוקר או ערב.
המצרכים: חמש כפות שיבולת שועל, חצי כוס מים, חצי כוס חלב מכל סוג. להמתקה: כפית דבש/סילאן/קינמון/חופן צימוקים.
בשורה התחתונה: מנה שסוגרת פינה בכ-220 קלוריות בלבד.