אנשים רבים שותים תה צמחים למטרות בריאות או הרפיה, אך מומחים מזהירים כי סוגים מסוימים של תה עלולים להוות סיכון בעת צריכתם לפני ניתוח, בשל השפעתם על קרישת דם או לחץ דם, או האינטראקציה שלהם עם תרופות הרדמה.
רופאים מדגישים את הצורך ליידע את המנתח והמרדים על כל צמחי המרפא ומשקאות הצמחים שהמטופל נוטל, שכן ייתכן שיתבקשו להפסיק את השימוש בהם שבועות לפני הניתוח, כדי להפחית סיבוכים אפשריים.