כולנו יודעים שפחמימות עוזרות להרגיע - הן מעלות סרוטונין, משפרות את מצב הרוח ונותנות תחושת נחמה. לא מפתיע שבתקופות מתוחות אנחנו נמשכים לפסטה, לחם או עוגות. אבל אם כבר בוחרים פחמימה מנחמת - יש אחת שעושה את זה טוב יותר מהשאר: הבטטה.
כיועצת מדעית של מועצת הצמחים אני רוצה לשתף אתכם גם בטיפ, וגם בכל הסיבות סיבות למה כדאי לבחור דווקא בבטטה בימים כאלה - לגוף ולנפש: הנה 7 השוואות בין הפסטה לבטטה.