רגישות לגלוטן: כשזה לא צליאק | ד"ר מאיה רוזמן

סובלים מכאבי בטן ונפיחות למרות ששללתם צליאק? ייתכן שמדובר ברגישות לגלוטן שאינה צליאק או בתגובה לפחמימות ה-FODMAPs שבחיטה. כך תאבחנו את המצב ותבנו תפריט מאוזן ובריא גם ללא חיטה

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
עקבו אחרינו
זה הכול עניין של דפוסי אכילה. מזון עם גלוטן, אילוסטרציה
זה הכול עניין של דפוסי אכילה. מזון עם גלוטן, אילוסטרציה | צילום: שאטרסטוק

מאזינים רבים מתארים מצב דומה: כאבי בטן, נפיחות או אי־נוחות אחרי אכילה - אבל בדיקות לצליאק יוצאות תקינות. כלומר אין להם צליאק. האם ייתכן שהבעיה עדיין קשורה לגלוטן? המאזין התעניין לגבי ביתו החיילת, שאינה מוכרת צליאקית ע"י הצבא. והתשובה מורכבת יותר ממה שנדמה.

תגיות:
גלוטן
/
בריאות
/
אלרגיה
/
ויראלי
/
מאיה רוזמן
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף