גם אתם התעוררתם מההתראה המבהילה? להתעוררות כזאת יכולה להיות השפעה על כל היום: על הרעב, על החשק למתוק, על העייפות ועל היכולת לבחור נכון. מה קורה בגוף, ומה אפשר לעשות? יש לי כמה הצעות: קודם כול, קמנו בבהלה. הגוף קופץ בבת אחת ממצב שינה למצב דריכות, וזה יכול לגרום לעלייה בהורמוני סטרס.
בנוסף, הפסדנו שעה של שינה, או לפחות שינה רציפה ורגועה. גם חוסר שינה, אפילו חלקי, עלול להגביר הורמוני סטרס, רעב במשך היום, ולהקשות על שליטה באכילה. ועוד דבר: עייפות גורמת הרבה פעמים לצורך מוגבר במתוק. הגוף מחפש אנרגיה מהירה וזמינה, ולכן דווקא ביום כזה יכול להיות יותר חשק לעוגיות, שוקולד, לחם, פחמימות ונשנושים. במילים אחרות, לפעמים מספיקה שעה אחת של התעוררות מוקדמת ובהלה כדי לגרום לצורך מוגבר במתוקים במשך היום כולו.
שנית, מתכננים את היום מראש. דווקא ביום כזה לא כדאי “לזרום” בלי אוכל מסודר, כי העייפות תנצח מהר מאוד. אם יוצאים מהבית, כדאי לקחת איתכם משהו קטן ומוכן: קופסת ירקות חתוכים, פרי, שקית קטנה ומדודה של אגוזים או שקדים לפי התפריט שלכם, וגם כריך מלחם קל או פיתה קלה.
המטרה היא לא להגיע רעבים מדי לארוחות, כדי שנוכל לבחור נכון. לבחור פחמימה מרגיעה ולא מתוק מתפרץ ביום כזה הגוף מחפש אנרגיה זמינה, אבל אם מתחילים עם עוגיות ושוקולד, הרבה פעמים זה פותח עוד חשק. עדיף לשלב פחמימה מסודרת כמו פרוסת לחם קל, פיתה קלה, שיבולת שועל, פרי עם יוגורט, או תפוח עם כמה אגוזים.
פרי שיכול להתאים במיוחד, אין פרי שהוא "מרגיע" כמו תרופה, אבל בננה יכולה להיות בחירה טובה ביום כזה: היא רכה, משביעה, קלה לעיכול, מכילה אשלגן ומגנזיום שחשובים ללחץ הדם ולהרפיית שרירים, ומוכנה לדרך בלי שצריך אפילו לשטוף אותה.