אצל מרבית האנשים, הלחם מהווה את הפחמימה של ארוחה אחת או שתיים, אך יש מי שבוחרים בלחם במהלך כל הארוחות, גם בארוחות הביניים.
מה שבין שתי פרוסות הלחם משתלט על הטעם בכריכים רבים. אפשר לבחור במגוון אפשרויות: גבינה מסוגים שונים, ביצים - חביתה, ביצה קשה, סלט ביצים - טונה, סרדינים, אבוקדו, ממרחי קטניות, ממרחי בוטנים ושקדים לא ממותקים או טחינה. תוספת של ירקות טריים בשלל צבעים מומלצת תמיד, ואפשר לשלב בתוך הכריך או לצדו.
התרעות פיקוד העורף