מי מאיתנו לא סובל מנדודי שינה? בעוד שהגורם העיקרי לנדודי שינה קשור לרוב לבריאות הנפשית שלנו, הרבה מחקרים מצביעים על כך שחוסר בחומרים מזינים מסוימים עשויים להיות חלק מהבעיה.
מומחי שינה מסבירים כי בעוד שרבים נאבקים לישון מספיק, שבע עד שמונה שעות שינה בכל לילה, סדרה של בחירות באורח חיים המצטברות יחד, עשויות לגרום לנו לסבול מתנודות ומחסור בשינה. הימנעות מקפאין לדוגמא, שעות ספורות לפני השינה יכולה להגדיל את הסיכויים לישון טוב בלילה. אולם, שינה טובה היא לא רק הימנעות מהמזונות או המשקאות הלא נכונים, אלא ישנם מזונות מסוימים שיכולים לשפר את השינה.
בין המזונות, אגוזים ושקדים ברזילאים. על פי המומחים, אלו אחד המקורות הטובים ביותר לסלניום - מינרל קורט חשוב בגוף האדם, שחסר אצל אנשים הסובלים מנדודי שינה. אגוזים מכילים גם מינרלים כמו זרחן ומגנזיום ושקדים ברזילאים מועילים במיוחד לצמחונים. כשישה עד שמונה אגוזי מלך, מכילים כ-544 מיקרוגרם של סלניום.
מנגד, המומחים מזהירים כי חשוב להקפיד לאכול מנה של שקדים ברזילאים כמה פעמים בשבוע כדי למנוע רעילות. גוף האדם אינו זקוק לכמויות מוגזמות של מינרל זה, שכן מבוגר ממוצע זקוק רק ל-5 מיקרוגרם ליום. בעוד שנשים בהריון זקוקות בין 60 ל-70 מיקרוגרם של סלניום. בנוסף לסיוע בשינה, לסלניום יש תכונות בריאותיות נוספות - מסייע בתהליך שכפול הדנ"א, רבייה ומטבוליזם של הורמון בלוטת התריס והגנה מפני זיהומים.