חגיגות המימונה יכולות להסתכם בתוספת של כ-500 קלוריות, מתריעה מריאנה אורבך - מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה בשירותי בריאות כללית במחוז דן-פתח-תקווה, שממליצה על דרכים למזעור הקלוריות.
"הכיבודים המתוקים המוגשים במימונה אומנם קטנים, אך מכילים כמות עצומה של קלוריות", מציינת אורבך ומפרטת שורת דוגמאות למאכלים המסורתיים וערכם הקלורי לצידם:
מופלטה: כ-700-500 קלוריות ליחידה.
שקדים מסוכרים: בשקד אחד כ-50 קלוריות.
עוגת סולת (מוגשת בגודל מזערי, תואם גודלה של קופסת גפרורים): כ-150-200 קלוריות ליחידה.
עוגיות אגוזים, שקדים, מרציפנים: כ-100 קלוריות ליחידה.
סוגי ריבות למיניהם (גזר, תפוזים ועוד): כ-50 קלוריות לכף.
ספנז' (מעין סופגניה קטנה): כ-350 קלוריות ליחידה.
עוגית מרנג (על בסיס חלבון מוקצף עם אגוזים וסוכר): כ-100 קלוריות ליחידה.
"וכל זאת עוד טרם עוברים למנגל המסורתי, הפיתות והחומוס, אשר מוסיפים כמובן כמות קלוריות נכבדת נוספת למשקל", היא מציינת עוד.
אורבך מפרטת מספר המלצות, כיצד אפשרי למזער את הנזק הקלורי: לדבריה, אפשרי ורצוי להיות פעיל במימונה, כאשר מלבד ההנאה שבכך אפשרי לשרוף גם קלוריות. בריקוד סוער: בכ-30 דקות, אפשרי להוריד כ-300-250 קלוריות.
"כדאי להגיע שבעים וכך יקל לעמוד בפיתויים המתוקים להשתדל לאכול באופן מבוקר", היא ממליצה עוד – "ולהשתדל להתרכז בעיקר בפריטי מזון, שהם דלי שומן ודלי קלוריות".