הגענו לשכונה בשעות הבוקר ביום חמישי וגילינו פועלים פורקים סחורה, בעלי חנויות מרימים תריסים, וסטודנטים עם לפטופ וכוס קפה מתמקמים בשולחן ליד חלון פתוח. עם הצהריים מתחיל לעלות הקצב, וכשהשמש שוקעת פלורנטין מתעוררת באמת. הפאבים והברים נפתחים, מוזיקה בוקעת מכל עבר והמדרכות הופכות למקומות ישיבה מאולתרים.
פלורנטין מזכירה במשהו את שכונת הסוהו בניו יורק. עירוב של אמנות רחוב, מבנים עתיקים, חיי לילה עשירים וקהילה מגוונת. היא שייכת לאמנים, לבליינים, לחובבי קפה של הבוקר ולמי שאוהב להרגיש שהוא חלק מרקמה אנושית חיה ותוססת. בין אם תגיעו בבוקר השקט או בלילה הסוער, פלורנטין תציע לכם את תל אביב הכי צבעונית שיש.