מחקר סל הארוחות: הפער הדרמטי
הרכבנו סל של 22 מוצרים בהתאם לממצאי הסקר, וערכנו השוואת מחירים בין תשע רשתות שיווק מובילות. התוצאות מדברות בעד עצמן:
הפער הקיצוני מגיע לכמעט 40% בין הרשת הזולה ביותר (רמי לוי), לרשת היקרה ביותר - AM PM. זוהי תוצאה חריגה שמעידה על המציאות הכלכלית המורכבת בה אנחנו חיים.
מה הילדים באמת רוצים לאכול?
הסקר שלנו חושף תמונה ברורה של העדפות הילדים הישראליים:
התפריט הקבוע הוא מה שיכול לאפשר תזונה יותר מגוונת ומאוזנת. כמובן תמיד תהיה גמישות כלשהי, אבל המסגרת הברורה מסייעת לנו לכוון טוב יותר את מה שאנחנו רוצים שהמשפחה שלנו תאכל ברמה השבועית, כך מסבירים מומחי התזונה.
הדור הדינמי - למה הילדים בוחרים במוכר?
אנו נמצאים בדור דינמי שבו לא רק ההורים, שניהול הקריירה בגילאים 30-40 הפך לתחרות ומחייבות דורשנית, מתמודדים עם לחץ זמן. גם הילדים, המחוברים למסכים ולאירועים, רוצים לאכול את הטעם המוכר והאהוב ולא מחפשים גיוונים ושינויים ביום יום באכילה בבית.
ילדים כמו מבוגרים, צריכים לאכול תפריט מאוזן. כלומר מספיק מהכל. מספיק חלבון, פחמימה, שומן, ויטמינים ומינרלים. כריך שבנוי נכון, יכול להוות תחליף לארוחה מאוזנת.
הפתרון הוא מנה קלה לחימום ללא בזבוז זמן מיותר. למרות העדפות הכריכים התמימות, אנו רואים כיום שדרוגים וטוויסטים של אותם הכריכים כמו שלמדו ההורים ברשתות החברתיות מבלוגרי האוכל: פיתת כוסמין עם פסטרמה הודו על גחלים וכמה עשבי תיבול חתוכים למשולשים, כי כל צורת ההגשה הפכה למקדם תזונתי על מנת שנדאג שהילדים מקבלים מזון מזין.
מה הכנסנו לסל המחקר?
הסל הכולל את מוצרי הליבה כלל: פסטה, פתיתים, שניצל עוף אמיתי, נקניקיות עוף, פסטרמה, גבינה צפתית, גבינה צהובה, גבינת שמנת, קטשופ, מיונז, חומוס, ממרח חמאה, ממרח שוקולד, קונפיטורה, פיתות, לחמניות, חמוצים, זיתים ומנה חמה.
המלצות מומחי התזונה
כריכים בריאים ומזון בריא תורמים לשיפור הריכוז וההישגים של הילדים בלימודים, הם מסייעים למניעת מחלות ולהקניית הרגלי תזונה נכונים, מסביר משרד הבריאות.
מומחי התזונה מדגישים כי למרות העדפות הילדים הברורות, חשוב לשלב מגוון במזון: התפריט היומי של מבוגרים וגם ילדים, אמור להכיל את כל אבות המזון - פחמימות מורכבות, שומן מן הצומח, שומן מן החי וחלבון לגדילה והתפתחות.
המסקנה הכלכלית והצרכנית
הבדיקה מעלה כי קניית סל מוצרים זהה יכולה להסתכם בפער של עשרות שקלים בין הרשתות השונות. הפער בין רמי לוי לבין AM PM מדבר על הצורך הדחוף בקנייה חכמה ומתוכננת.
גם אם מדובר במארז הפיתות או חבילת הפסטרמה, עדיין נשלם הרבע יותר ליד הבית. אנו יודעים שהמחירים ליד הבית גבוהים יותר - אין בכך חידוש. העניין הוא שאנו צריכים להתרגל לקנייה חכמה ומתוכננת כך שתהיה לנו שליטה על הוצאות משק הבית בקפדנות יתרה בזמן שמאז נובמבר 2022 עלו המחירים ברשתות השיווק ב–11%–17% והמחירים לא מפסיקים לעלות.
לקראת שנת הלימודים החדשה
בפתח שנת הלימודים החדשה, הלימודים בגני הילדים, בבתי הספר היסודיים, בחטיבות הביניים ובכל מוסדות החינוך הרשמי יתחילו ביום שני, ח' באלול התשפ"ה, 1 בספטמבר 2025, ההורים נדרשים לקבל החלטות מודעות בנושא קניית המזון.
המלצתנו ברורה: תכננו מראש, השוו מחירים בין הרשתות, ואל תוותרו על הקנייה המרוכזת ברשתות הדיסקאונט כדי לחסוך עשרות שקלים מדי שבוע. הילדים שלכם יהנו מהטעמים המוכרים והאהובים עליהם, ואתם תשמרו על התקציב המשפחתי בתקופה כלכלית מאתגרת זו.
כשמדובר בתזונת ילדינו, החכמה היא למצוא את האיזון הנכון בין העדפותיהם, הצרכים התזונתיים שלהם, והמגבלות הכלכליות שלנו. עם תכנון נכון וקנייה חכמה, זה בהחלט ניתן להשגה.
** המחירים מבוססים על אתר פרייסז נכון לתאריך 26-08-2025.
התרעות פיקוד העורף