קניון גבעתיים, שנמצא ברחוב יצחק רבין 53, נפתח בשנת 2005 ומאז הספיק להפוך למוסד עירוני. הוא החל את דרכו בבעלות קבוצת IDB, ובדצמבר 2008 עבר לידי קבוצת עזריאלי. שלוש קומות של מסחר, מסעדות, שירותים עירוניים וחנויות מותגים הופכות אותו למוקד המרכזי ולמעשה היחיד בעיר הצפופה הזאת.
בין סניף Mango ל-Urbanica, אפשר למצוא כמעט כל דבר בגדים, מתנות, גאדג’טים, סופר פארם, בית קולנוע וגם סניף של KFC, מהבודדים בישראל, שנמצא דווקא לא במתחם האוכל אלא בחלק נפרד באותה קומה.
אבל ככל שהשעות עוברות, הקניון משנה את פניו. לקראת הצהריים מתחילים להגיע ההורים עם הילדים אחרי בית הספר, תיכוניסטים עם שקיות של מותגים, וצעירים שמחפשים מקום לעבוד בו על הלפטופ. בית הקפה הופך למקום מפגש רב-דורי: באותו שולחן יושבים סבתא, נכדה וחבר מהצבא.
וכך, מאחורי החזית המזוגגת והמותגים הבינלאומיים, קניון גבעתיים הוא הרבה יותר ממרכז מסחר - הוא לב פועם של עיר קטנה וצפופה - שבה כל קפה הוא הזדמנות לשיחה, כל ארוחה היא מפגש, וכל בוקר נראה קצת כמו סצנה מסרט ישראלי על שכונה אחת גדולה.