המקרה הראשון של 2026: שפעת עופות מסוכנת מתפשטת - מה אסור לאכול

מקרה ראשון בעונה: שפעת עופות H5N1 אובחנה בלול ברווזים מסחרי בשדה יעקב. משרד החקלאות הטיל הסגר, מגבלות תנועה וניטור מוגבר, וקורא לאמצעי בטיחות וצריכת עוף וביצים מבושלים בלבד

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
שפעת העופות בסין
שפעת העופות בסין | צילום: REUTERS/Kyodo
2
גלריה

זהו המקרה הראשון של שפעת העופות המאובחן בעונה הנוכחית (2026-2025) בלולים מסחריים, כאשר בעונת השפעת הקודמת (2025-2024) טיפל המשרד ב-16 מוקדי תחלואת שפעת עופות.

מוטציה של שפעת העופות
מוטציה של שפעת העופות | צילום: אינג'אימג'

בין השאר הוגדר אזור הסגר בטווח של עד 10 ק"מ מהלולים הנגועים, בו מוגבלת תנועות עופות, נאסר אכלוס לולים ונדרשים אמצעי בטיחות ביולוגית מחמירים מהעוסקים בענף. השירותים הווטרינרים במשרד החקלאות וביטחון המזון ממשיכים לבצע ניטור אקטיבי בכל הלולים שבאזור.

משרד החקלאות וביטחון המזון קורא למגדלי ציפורי נוי ועופות חצר וכן לולי חופש, לשמור את העופות שבבעלותם בתוך מבנים, למנוע שוטטות בשטח פתוח, ובכך להקטין את סכנת ההידבקות מעופות בר בעונת הנדידה.

בעונת השפעת בשנה שעברה (2025-2024) טיפל משרד החקלאות וביטחון המזון ב-16 מוקדי תחלואת שפעת עופות בלולים מסחריים. במושב נהלל זוהו ארבעה מוקדים, בקיבוץ צרעה שלושה מוקדים, במעין צבי שני מוקדים, ובכפר ויתקין שני מוקדים. בנוסף, זוהה בעונה הקודמת מוקד אחד בכל אחד מהיישובים: מושב רם-און, קיבוץ אלונים, עמק חפר, קיבוץ משמר העמק וחיבת ציון.

במשרד מדגישים כי יש לצרוך בשר, עוף וביצים שנרכשו אך ורק בנקודות מכירה ושיווק מסודרות. הביצים חייבות להיות מסומנות וארוזות בקרטון או בניילון מכל צד. בנוסף, יש לצרוך ביצים ובשר עוף רק לאחר שבושלו, נאפו או טוגנו היטב כדי למנוע סכנה בריאותית.

תגיות:
משרד הבריאות
/
עמק יזרעאל
/
שפעת העופות
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף