שווארמת "חאזן פורד" בחיפה סגורה בימים אלה - לא בגלל מחסור בלקוחות, אלא בשל היעדר מיגון מספק באזור, שמציב סימן שאלה על עצם היכולת להפעיל עסק תחת איום מתמשך. בעלי המקום, אליאס חזאן, קיבל החלטה לעצור את הפעילות לחלוטין לאחר שהתברר כי אין מרחב מוגן נגיש בקרבת העסק, והסיכון, לדבריו, פשוט גדול מדי.
״אין מרחב מוגן בסביבה, אני לא מוכן להסתכן ולסכן חיי אדם״, אמר חזאן. לדבריו, פנה לעיריית חיפה בבקשה להצבת מיגונית, אך נענה כי לעירייה הוקצו מספר מצומצם בלבד של מיגוניות מפיקוד העורף, והן הוצבו בנקודות אחרות בעיר. ״המרחב המוגן הכי קרוב נמצא במרחק של יותר מ-300 מטר, בתוך שכונת מגורים - זה לא רלוונטי בזמן אזעקה, בטח לא כשמדובר בזמן התרעה קצר, אם זה מלבנון״.
לדבריו, במציאות הנוכחית, שבה האזעקות נשמעות לעיתים גם ללא התרעה מספקת כאשר מדובר בירי מחיזבאללה, לא ניתן לצפות מלקוחות או מעובדים לרוץ מרחק כזה ולהגיע בזמן למרחב מוגן. ״זה לא מצב תיאורטי. זה עניין של שניות. אני לא מוכן להיות זה שלוקח אחריות אם יקרה משהו. נחזור כשהכל יירגע״.
חאזן מדגיש כי האחריות לבטיחות הלקוחות והעובדים עומדת מעל לכל שיקול כלכלי, גם אם המשמעות היא הפסד כבד ופגיעה בעסק שנבנה לאורך שנים: ״את היית באה לאכול שווארמה בלי מרחב מוגן? לא. זה מסוכן. אז שלא יאכלו שווארמה חודש, לא נורא. שיאכלו לחם עם שמנת. אני רק רוצה שהפעם יטפלו בזה אחת ולתמיד״.
המקרה של ״חאזן פורד״ אינו חריג, ומשקף מציאות רחבה יותר בצפון: עסקים שנדרשים להמשיך לפעול, אך בפועל פועלים ללא תנאי מיגון בסיסיים. לצד ירידה חדה בתנועת הלקוחות, בעלי עסקים מתמודדים גם עם דילמה יומיומית בין פרנסה לבין בטיחות ובמקרים רבים, כמו במקרה הזה, נאלצים לעצור.