36 דוכנים של אוכל טעים
"במצבי חירום יש גידול בקניות אוכל מוכן. אנשים יותר בלחץ, אין להם כוח לבשל בבית וגם רבים קונים יותר אוכל לסוף השבוע ולמהלך השבוע. לוקחים גם שקיות עם אוכל מוכן למשפחה", הסבירו מארגני היריד, הכולל דוכנים עם מגוון מאכלים.
"יש כאן קהל קבוע שמאוד אוהב את הדוכן העיראקי ויש קהל שאוהב את הדוכן המרוקאי, וכמובן את האוכל הפרסי, את המתוקים, החמוצים ויש לנו גם את הקהל המזדמן, בהם גם זוגות צעירים שעכשיו לא רוצים לבשל והם באים לפה", אמרו. שוק האוכל כלל הפעם 36 דוכנים, בהם כ-16 דוכנים שהגיעו מחוץ לתל אביב.
"הגענו לכאן כדי להתאוורר ולמכור נקניקים"
"אנחנו מייצרים הכל בעבודת יד, לקהל קטן, בעיקר לאנשים שמכירים אותנו. אבל מפרוץ המלחמה אנחנו לא מוכרים והגענו לתל אביב", מסביר עידן ברגמן ומדגיש: "אנחנו לא עוזבים את הקיבוץ, לא משנה מה יהיה. הגענו לכאן כדי להתאוורר ולמכור".
הם מזכירים כי גם בתל אביב החיים אינם שלווים בעת המלחמה: "אתמול (חמישי מ.כ) חווינו הרבה אזעקות בתל אביב", הם מציינים. "אנחנו חזקים ונישאר במשגב עם וכבר בסוף היום ניסע הביתה".
הקמת הסדנה לייצור הנקניקים והנקניקיות הייתה עבורם הגשמת חלום, אך המלחמה קטעה את העבודה. "הקמנו בוטיק של נקניקים ונקניקיות ואז הגיעה המלחמה. עוד נחזור לעבוד במשגב עם", הם מציינים באופטימיות.
"באנו למכור את החמץ לפני פסח"
"בשבת, ביום הראשון של המלחמה, היינו אמורים לארח אירוע מיוחד. כבר הכל היה מוכן וכחצי שעה לפני שפתחנו הייתה אזעקה והאירוע בוטל. אנחנו עובדים מאז במתכונת מצומצמת ולא מוציאים את הכמויות של הימים שלפני המלחמה. עוד מעט פסח והגענו כבר למכור את המאפים שלנו", הוא הסביר.
לא רק שם היה תוסס. בתי קפה ברחוב דיזנגוף היו בתפוסה גבוהה וגם בשוק הכרמל היה תוסס, אך בעלי עסקים סיפרו שהפעם הייתה תנועה דלילה יחסית לימי שישי קודמים, אולי בשל מזג האוויר הגשום ועל רקע המשך המלחמה.
התרעות פיקוד העורף