תחילה פארס סיפר כי הכפר נמצא כבר כחודש וחצי בבעיה, "הספק שהיה מספק לנו עזב את הקו. ספק של תנובה". לדבריו, "אחרי כל כך הרבה פניות לתנובה, בקושי סיפקו לנו שלוש פעמים עד עכשיו. קיבלנו חצי מהכמות. אנחנו כפר של 7,000 נפשות, תקועים בלי מוצרי חלב בחורפיש".
בהמשך פירט על האספקה מיצרנים אחרים: "טרה לא מגיעה אלינו בכלל. שטראוס ויטבתה אנחנו כן מקבלים. מחלבות הגולן לא". עוד הסביר כי יש תחליף שלא עובד נכון ובקושי מספק לכפר את מוצרי החלב שהוא זקוק להם.
"הספק הקודם היה מגיע פעמיים. ועכשיו פעם בשבוע וחצי. אחרי שאנחנו מתחננים"
בהמשך הראיון פארס ציין כי "הספק הקודם היה מגיע פעמיים בשבוע: בכל יום ראשון ובכל יום חמישי היו מתייצבים אצלנו בחורפיש. זה היה מספיק. ועכשיו, פעם בשבוע וחצי. אחרי שאנחנו מתחננים גם. יש להם בתנובה כל מיני תשובות. מנהל האזור ענה לי אולי פעם אחת מתוך עשר שיחות. כל פעם הוא אומר לנו ש'זה בטיפול ולוקח זמן ושצריך לעשות לנו מספר עוסק'. קיבלנו כבר מספר עוסק".
בנוסף, סיפר פארס על מתווה העבודה עם הספק הקודם: "הם עבדו איתנו בצורה לא יפה. ישירות דרך הספק. לא היה לנו שום קשר עם תנובה. הספק היה מספק לנו עם חשבונית משלו. למה? אני לא יכול לתת תשובה."
"יש לנו הרבה חנויות", המשיך, "כנראה שהיה נוח יותר לספק שלא יהיה לנו קשר ישירות עם תנובה, ושהיה עדיף לו למכור לנו ישירות כלקוח מזדמן. זה בעוד יישובים. היו כמה כפרים שהוא היה מספק להם ועכשיו אנחנו תלויים בשמיים".
בסוף הראיון המחיש פארס את המחסור במוצרי חלב בכפרי הצפון: "ומה שמצחיק, זה שאני מבקש שישלחו לי 30 יחידות של גבינה למריחה. והביאו לי יחידה. לשכונה שלמה. חוסר אכפתיות: 'קיבלו?', 'לא קיבלו?', לא משנה".
תנובה טרם הגיבה לדבריו של פארס.
התרעות פיקוד העורף