לול בצפון הארץ שטף את הביצים לפני שיווקן וייבש אותן זמן ממושך בשמש

במסגרת פעילות ביקורת יזומה של מפקחי משרד החקלאות, התגלה לטענתם בסמיכות ללול מחסן ובו כיור המלא בביצים שטופות, דבר האסור על פי החוק

משה כהן צילום: אבשלום ששוני
לול תרנגולות, ללולים בתמונה אין קשר לנאמר בכתבה
לול תרנגולות, ללולים בתמונה אין קשר לנאמר בכתבה | צילום: יוסי אלוני

כ-570 ביצים נמצאו כאשר חלקן כבר נשטפו, חלקן ממתינות לשטיפה בסמוך לכיור וחלקן מתייבשות בשמש. המפקחים השמידו את כל הביצים שהיו במקום והבעלים של הלול נחקר נחקר. עוד הוחלט במשרד החקלאות לעכב את שיווק הביצים מהמשק עד לסיום החקירה.

מהחקירה הראשונית עולה חשד, כי למרות שבעל הלול, המשווק מידי יום למעלה מ-5,000 ביצים, מודע לכאורה להנחיות האוסרות על שטיפת הביצים. "ישנן הנחיות מפורשות האוסרות על ניקוי ושטיפת ביצים", ציין הווטרינר הראשי לבריאות העוף, ד"ר רם כץ. לדבריו, מאחר וקליפת הביצה אינה אטומה, מי השטיפה עלולים להחדיר חיידקים לתוכה, ואלו עלולים להתרבות בה.

תגיות:
משרד החקלאות
/
ביצים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף