בפתח הדיון, אמרה יו"ר הועדה, ח"כ סילמן: "אם היה איכפת לאנשים שם שהמטבח יהיה כמו בבית - זה לא היה נראה ככה. הדיריים במעונות הרווחה זקוקים ליותר. הם רגישים בריאותית וצריכים השגחה והקפדה יתרה. זה מזעזע ובלתי נתפס מה שהתחולל שם. הממצאים הנוראיים שהתגלו הם עוד לאחר שידעו שמשרד הבריאות בא לבדוק. איפה פיקוח והאחריות של המשרדים? איך בכזה דיון לא נוכחים השרים ומנכ"לי המשרדים שייתנו הסבר על מה שמתחולל כאן?".
"די עם השקרים": דיון סוער בוועדת הבריאות על פרשת מות החוסים
הוועדה התכנסה על מנת לדון בחשד לזיהום מזון במעון "בית דפנה" בו מתו שלושה דיירים. בפתח הדיון אמרה יו"ר הוועדה, עידית סילמן: "אם היה אכפת לאנשים שם שהמטבח יהיה כמו בבית - זה לא היה נראה ככה"
התרעות פיקוד העורף