מכתב האישום, שהוגש על ידי עו"ד תמר טייטלבאום מפרקליטות מחוז תל אביב, עולה כי השניים קשרו קשר להצית את המסעדה. לשם הוצאת התוכנית לפועל, הצטיידו השניים בקורקינט חשמלי, בבקבוקי פלסטיק המכילים חומר דליק ובאמצעי הצתה, והגיעו בשעה 4:00 לפנות בוקר בסמוך למסעדה. לאחר שהסוו את זהותם, יעקב ניגש למסעדה, שפך את החומר הדליק והצית אותו, בשעה שאחד העובדים שהה בחלקה הפנימי של המסעדה. מיד לאחר מכן נמלטו השניים מהמקום.
כתב האישום מייחס לשניהם עבירה של הצתה בנסיבות מחמירות. בנוסף, נאשם בייך בעבירות של התחזות לאדם אחר והפרעה לשוטר במילוי תפקידו, לאחר שניסה להימלט מהשוטרים בזמן מעצרו והזדהה בפניהם כאדם אחר.
הפרקליטות מבקשת לעצור את השניים עד לתום ההליכים המשפטיים נגדם. בבקשת המעצר צוין כי הנאשמים "הגיעו במיוחד באישון ליל לגבעתיים, כשהם מצוידים בכ-4.5 ליטר חומר דליק ולבושים בבגדי הסוואה והציתו מסעדה מוארת בה שהה אותה עת עובד", וכי מעשיהם "העמידו את הציבור כולו ואת עובד המסעדה בפרט בסכנת חיים של ממש, ורק על דרך נס הסתיים האירוע בנזק רכושי בלבד".
התרעות פיקוד העורף