עיסוקו של עו"ד יאיר בן שטרית בתחום הפלילי הפגיש אותו עם לא מעט עבריינים, אך גם עם הרבה מאוד אנשים שאיבדו את הדרך וטעו. כמי שמתמחה בזיהוי מצוקות הלקוח וחותר תמיד לשיקום ולהשבת האנשים שאיבדו את דרכם למוטב, הוא פועל ללא לאות להציב את אינטרס הלקוח בראש סדר העדיפויות.
כך אירע עם חייל כבן 20, עולה חדש, שחווה קשיי התאקלמות רבים עם עלייתו ארצה, תחת צל הגירושים של הוריו. משפחתו הייתה מוכרת לשירותי הרווחה בעבר.
עו"ד בן שטרית מכהן ככסגן יו"ר ועדת שב"ס בלשכת עורכי הדין וחבר בוועדת פלילי ובוועדת תעבורה של לשכת עורכי הדין. בעברו, שימש כתובע בפרקליטות מחוז תל אביב בתחום הפלילי.
עו"ד בן שטרית ידוע כמי שמעניק לכל לקוח שירות אישי, מקצועי וחסר פשרות, במטרה לשרת את האינטרס של הלקוח, שתמיד מצוי בראש סדר העדיפויות שלו.