המבורגר מוזר בטעם "בשר אדם" זכה בפרס מרשים. נציגי חברת היצור טוענים כי למרות היותו נטול בשר לחלוטין וידידותי לטבעונים, הוא טעים בדיוק כמו "בשר אנושי".
מקים חברת המזון השוודית Oumph!, אמר כי הם עבדו "ימים כלילות" כדי לקבל את המרקם המושלם של הבשר ליצירה הקניבליסטית שלהם. עם זאת, הוא התעקש: "אף אדם לא נפגע בפיתוח המוצר".
ההמבורגר מיוצר מסויה, פטריות וחלבון חיטה, כמו גם שומנים מהצומח ו"תערובת תבלינים מסתורית". דובר החברה הוסיף: "הסקרנים וחסרי הפחד מקבלים הזדמנות לנסות את ההמבורגר הראשון בעולם על בסיס צמחי הדומה גם במרקמו וגם בטעמו לבשר אנושי".
על ידי יצירת הקציצה, החברה רצתה להוכיח שאפשר לייצר מוצרים מהצומח שטעמם כמו "כל סוג בשר" ושכדאי לכם לנסות ולטעום. מסע הפרסום המצמרר, הציג קצב מוכתם בדם בעל מראה מטורף, אוחז בסנדוויץ' המבוסס על צמחים. החברה טרם הסבירה במה השתמשה כקו מנחה לטעם ולמרקם של בשר אדם.