הגיע הזמן לעשות לעצמנו טוב על הנשמה: אם תחליפו את כוס הקפה היומית שלכם בתה ירוק, תוכלו לעשות את זה ולשנות את חייכם ואת הבריאות שלכם לחלוטין. על פי פרסום באתר Eat This, Not That, יש יתרונות רבים להחלפת הקפה בשתיית תה ירוק.
סרינה בון, תזונאית ויועצת בריאות לאריכות ימים, הסבירה את היתרונות הבאים להחלפת קפה בתה ירוק:
יותר רוגע, פחות חרדה
קפאין לעיתים יכול לעורר חרדה מאחר ומדובר בתוסף ממריץ. אם תעברו תה ירוק, תרגישו פחות חרדה ויותר רוגע. כמו כן, מאחר ואין לכם עליות וירידות באנרגיה בעקבות הקפה, תרגישו אנרגיה מתמשכת עם פחות תנודות והפרעות.
ירידה במשקל
לפי המומחית בון, יש הרבה יתרונות נוספים, וחשפה כמה סיבות חזקות שתומכות מדעית בכך. בון אישרה שהתה הירוק הוא מאיץ טבעי של חילוף חומרים. למרות שזה לא פתרון קסם, שילוב תה ירוק באורח חיים בריא יכול לחזק מעט את חמצון השומנים ושמירה על המשקל.
מנה חזקה של נוגדי חמצון
התה הירוק עשיר בקטכינים, במיוחד EGCG, שהוא נוגד חמצון חזק המסייע לנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים. התרכובות הללו תומכות בבריאות התאים, מפחיתות מתח חמצוני, ועשויות להאט את תהליך ההזדקנות מבפנים החוצה.
הגנה על העור
בן הוסיפה כי הקטכינים EGCG מגינים על העור מנזקי קרינה אולטרא סגולה ותומכים גם ביושרת הקולגן ובהתחדשות העור. התה הירוק יכול לסייע בהרגעת מצבי עור דלקתיים כמו אקזמה וקשקשת, תוך חיזוק זוהר בריא ומבריק.
תמיכה במערכת החיסון
בון הסבירה גם שתה ירוק מספק תרכובות חזקות מחזקות חיסון, כולל EGCG, המפחיתות דלקת, מחזקות תפקוד תאי החיסון, ומונעות התרבות וירוסים וחיידקים. הוא גם תומך בבריאות המעיים, שהיא גורם מרכזי בחוסן מערכת החיסון.
רמות כולסטרול בריאות
מחקרים מצביעים על כך שצריכה קבועה של תה ירוק יכולה לסייע בהורדת כולסטרול רע תוך מניעת ירידה בכולסטרול טוב. בון אישרה שהתה הירוק הוא בחירה בריאה ללב כשנצרך באופן יום יומי.
תמיכה במערכת העצבים
התה הירוק מכיל L-theanine, חומצת אמינו שמעניקה ריכוז מנטלי מתמשך ללא תחושת מתח או עליית קורטיזול או קריסות שהקפה יכול לגרום. בון הסבירה שזו דרך נהדרת להפעיל את הגוף תוך הגנה על בלוטות יותרת הכליה ואיזון מצב הרוח.
הגנה על המוח
עוד בון אמרה כי הודות לנוגדי חמצון חזקים כמו EGCG, התה הירוק יכול לתמוך בזיכרון, למידה ובריאות המוח לטווח ארוך. הוא מחזק ערנות רגועה תוך הגנה על תאי עצב ממתח חמצוני - דבר חשוב להפחתת הסיכון להתדרדרות קוגניטיבית הקשורה לגיל.
תמיכה בבריאות הפה
התה הירוק נלחם באופן טבעי בחיידקים הגורמים לעששת, מחלות חניכיים וריח רע מהפה. בון הסבירה: "זו בחירה עדינה יותר מקפה חומצי, והיא תומכת בחיוך בריא מבפנים וחוצה".
איזון הורמונים וסוכר הדם
בון סיכמה ואמרה ש"עבור נשים הסובלות מחוסר איזון הורמונלי כמו תסמונת שחלות פוליציסטיות או רמות גבוהות של אסטרוגן, התה הירוק עוזר להפחית דלקת ותומך טוב יותר ברגישות לאינסולין, ללא התנודות הפוטנציאליות בסוכר הדם שעלולות להיות קשורות לכמה הרגלי שתיית קפה".