השווארמה היא אחת המנות האהובות על כולנו. במקורה היא מהמזרח התיכון, אבל גם גלי ההגירה, גם השווארמה עצמה היגרה לאירופה. בשנים האחרונות השווארמה הפכה לחלק בלתי נפרד מהנוף הקולינרי של היבשת. מברלין ועד שוויץ, כל עיר אירופית מספרת סיפור ייחודי על איך הטעמים המזרח תיכוניים השתלבו בתרבות המקומית. הכנו עבורכם רשימת הערים הטובות ביותר באירופה לשווארמה.
הביקורות של הלקוחות מעידות על האיכות המיוחדת: "זו בקלות השווארמה הטובה ביותר בברלין. העוף עסיסי, רך, ומגיע עם תערובת נהדרת של תבלינים", כותב מבקר מקומי בטריפאדוויזר. "אחרי שבדקתי לפחות 15 מקומות שווארמה בברלין, זה בבירור הטוב ביותר לפי הסטנדרטים שלי", מעיד מבקר נוסף על מסעדת Maroush. ביקורת נוספת מציינת: "השווארמה הטובה ביותר אי פעם!! לכו לשם! זה באמת טעים ומאוד מאוד זול".
ברלין הפכה למוקד הדונר קבב הגרמני והאירופי, ומובילה את התרבות הקולינרי הזו ביבשת. מקומות מפורסמים כמו Mustafas Gemüse Kebap מושכים תורים ארוכים, בעוד שמסעדות כמו Aldimashqi ו-Shawarma Albaik מציעות חוויות סוריות אותנטיות שזוכות להכרה כ"השווארמה הטובה ביותר בברלין". בשנת 2011 בגרמניה עצמה היו יותר מ-16,000 מקומות המוכרים דונר קבב, עם מכירות שנתיות של €3.5 מיליארד.
ברלין, עיר הידועה בהיסטוריה המורכבת שלה ובחיי הלילה התוססים, הפכה לסמל של כיצד תרבויות שונות יכולות להתמזג וליצור משהו חדש ומרגש. השווארמה הברלינאית היא לא רק מזון - היא סמל תרבותי של עיר שיודעת לקבל השפעות מכל העולם וליצור מהן משהו ייחודי ומקומי.
התרעות פיקוד העורף