יותר סיבים מכל פרי אחר: גילינו מהו פרי העל האמיתי של העונה

דיאטניות קובעות כי הפטל האדום הוא הפרי המזין ביותר של העונה בזכות כמות חסרת תקדים של סיבים תזונתיים, ויטמינים ונוגדי חמצון שמחזקים את המערכת החיסונית

לוגו מעריב צילום: מעריב אונליין
עקבו אחרינו
פירות
פירות | צילום: אינג'אימג'
2
גלריה

היתרון הגדול ביותר של הפטל הוא כמות הסיבים התזונתיים שהוא מכיל, הגבוהה בהרבה בהשוואה למרבית פירות היער האחרים. מעבר לכך, הוא עשיר בוויטמין C, ויטמין K, מנגן ונוגדי חמצון עוצמתיים השומרים על הגוף. רכיבים אלו מסייעים לחיזוק המערכת החיסונית, לשיפור העיכול ולשמירה על בריאות הלב והמוח.

פטל אדום
פטל אדום | צילום: אינג'אימג'

בניגוד לפירות אחרים, אין הבדל תזונתי משמעותי בין פטל טרי לפטל קפוא, כך שתוכלו לקבל את אותם הערכים בכל דרך שתבחרו. כשאתם קונים פטל טרי, חפשו פירות מוצקים, נפוחים ובעלי צבע אדום עמוק. הימנעו מפירות רכים מדי, מעוכים או כאלו שמראים סימני עובש ראשוניים.

הדרכים ליהנות מפטל הן כמעט אינסופיות, מעבר לאכילה שלו סתם כך. דיאטניות ממליצות לשלב אותו בשייקים, להוסיף אותו לבלילת פנקייק, או להכין ממנו ריבת צ'יה ביתית ובריאה. רעיון פשוט לחטיף מתוק הוא להניח נטיף שוקולד לבן בתוך הפטל, או להקפיא אותו עם יוגורט וחמאת בוטנים.

החיסרון היחיד של הפטל הטרי הוא שלעיתים המחיר שלו עלול להיות גבוה למדי. פתרון מעולה לכך הוא לקנות כמות גדולה בשיא העונה, או לבחור באופציה הקפואה והמשתלמת. אחסון של פטל במקפיא יאפשר לכם ליהנות מחטיף קיצי, מזין ומרענן לאורך כל השנה.

תגיות:
תזונה
/
בריאות
/
פטל
/
תזונה בריאה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף