גם ב-KFC הבחירה הפשוטה ניצחה. מנת כנף תחתונה אחת מהמתכון המקורי מכילה 179 קלוריות ו-14 גרם חלבון, וניתן לצרף אליה תירס או שעועית. מנגד, המבורגר זינגר סטאקר מגיע ל-813 קלוריות ול-45 גרם חלבון - הוכחה לכך שכמות חלבון גבוהה אינה הופכת אוטומטית את המנה לבריאה.
ברשת המאפים גרגס, רול טונה סיפק 21 גרם חלבון תמורת 318 קלוריות, בעוד שמאפה עוף ונקניקייה בבצק הציעו פחות חלבון לצד יותר שומן רווי ומלח. גם הבחירה העדיפה אינה מושלמת: הרוטב ברול הטונה מוסיף כמות לא מבוטלת של סוכר.
המסקנה פשוטה: כשמזמינים טייק-אוויי, לא מספיק להסתכל על מספר גרמי החלבון. חשוב לבדוק גם קלוריות, מלח, שומן רווי, סוכר וסיבים. לפעמים המנה שנראית "ספורטיבית" בתפריט היא דווקא זו שמחביאה את המלכודת הגדולה ביותר. הנתונים מתייחסים לתפריטים ולמנות שנמכרו בבריטניה.
התרעות פיקוד העורף