האירוע התרחש ביום ראשון האחרון (8 בנובמבר), כאשר מסעדת Food Lover פתחה את שעריה בשכונת קורנה בדורטמונד. בעל העסק פרסם ברשתות החברתיות את מבצע הפתיחה, ומאות בני אדם נהרו למקום בניסיון להשיג דונר במחיר המציאה.
לפי המשטרה המקומית, כ-300 בני אדם, רובם צעירים וקטינים, התאספו מחוץ למסעדה. בעל העסק, שצפה היענות גדולה, אף שכר מראש מאבטחים פרטיים, אך אלה התקשו להתמודד עם ההמון. הצפיפות גברה, עימותים פרצו בין הממתינים וההתקהלות החלה להפריע גם לתנועה ברחוב.
בסביבות השעה 14:15 הבין הבעלים שהמצב יוצא משליטה והתקשר בעצמו למוקד החירום המשטרתי. עם הגעת השוטרים הופסק המבצע, והנוכחים התבקשו להתפזר.
אבנים, מכלי גז צחוק וקורקינט חשמלי
אלא שבמקום להתפזר בשקט, חלק מהנוכחים החלו לתקוף את השוטרים. לפי הודעת המשטרה, לעבר הכוחות הושלכו אבנים, מכלי גז צחוק, כיסא, קורקינט חשמלי וחומרי פירוטכניקה. אחת מניידות המשטרה אף ניזוקה מפגיעת אבן.
המשטרה הזעיקה תגבורת, לרבות כוחות מיוחדים לפיזור הפרות סדר ומסוק משטרתי, שסייע להשתלט על האירוע. במהלך הפעילות נעצר זמנית אדם שסירב להישמע להוראות השוטרים והתנגד לעיכובו. בחיפוש שנערך עליו נמצאה אקדח דמוי נשק, המיועד לירי תחמושת ללא קליע.
בתום האירוע פתחה המשטרה במספר חקירות בחשד להפרות סדר, תקיפת שוטרים, גרימת נזק לרכוש ועבירות נוספות. הרשויות אף הורו על הפסקת פעילות המסעדה באופן זמני.
אבל עבור בעל העסק, הסיפור עדיין לא הסתיים. המשטרה בוחנת אם ניתן להטיל עליו אחריות כלשהי להוצאות מבצע האבטחה והאכיפה, לאחר שמבצע הפתיחה שפרסם ברשתות הוביל להתקהלות החריגה.