מידות החום בתל אביב יגיעו ל-27 מעלות, בירושלים – 25, בלוד – 28, בחיפה – 26, בטבריה – 30, בצפת – 24, בבית שאן – 32, בעין גדי – 30, בבאר שבע – 27, במצפה רמון – 24 ובאילת – 32.
סלט ירקות: כל סלט ירקות שתרכיבו, יהיה מבורך. אם זה מעלים ירוקים, מלפפונים ועגבניות, ירקות שורש כמו גזר/קולורבי/צנונית/סלק.
לדבריה, החוכמה היא לשלב בסלט גם חלבון ושמן צמחי ואם מתאים, אז פחמימה. כך תייצרו מנה מזינה, קלה להכנה, ועמידה לתנאי השטח. ניתן לשלב בסלט גרגרי חומוס וביצה/בורגול מלא וקוביות טופו/גרגרי תירס וטונה/תלתלי פסטה וגבינה בולגרית.
"כאשר החלבונים משמשים כאבני בניין לתאים, לשרירים, להורמונים ולמרכיבים נוספים החיוניים לגופנו, הירקות מספקים גם ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים המקנים תחושת שובע ובכך מסייעים לשמירה על משקל תקין, נוגדי חמצון מפחיתים סיכון לתחלואה כגון מחלות לב ופחמימות מספקות לגוף את מרב האנרגיה הדרושה לקיום ולפעולה".
"אפשר לשמור את התיבול בקופסא קטנה ואטומה ולהוסיף לקערה במעמד ההגשה. כמובן עדיף שלא לתבל במיונז או בממרחים אחרים רגישים לחום. שמן זית ולימון יעשו את העבודה".
לדבריה, העשרה של הסלט בצנוברים/אגוזי מלך/שקדים פרוסים/זרעי חמניות יוסיפו לסלט מינרלים חשובים כגון מגנזיום אשר חיוני לבניית העצמות, השרירים והתפתחותם, אבץ המעורב בחילוף החומרים, בוויסות צמיחה וכן חיוני לפעילות תקינה של מערכת החיסון, וברזל - מרכיב תזונתי חיוני המשתתף ביצירת המוגלובין ועוד וחיוני למניעת אנמיה.
"אם נרצה להוציא את הפחמימה מהסלט, נוכל לשלב בארוחה לחם מלא או קרקרים מחיטה מלאה או שיפון מלא, רצוי לבחור כאלו המכילים לפחות תשעה-עשרה גרם סיבים ב-100 גרם מוצר. כך נהנה מסיבים בלתי מסיסים, שיספקו לנו תחושת שובע ממושכת ויסייעו לפעילות מערכת העיכול", היא ממליצה.
מאפינס: עוד פתרון נוח, שמשתלב מצוין ליד הסלט, זה מאפה קטן כגון מאפינס שהכנו בתבנית סיליקון או בקאפקייקס, אותם נוח להחזיק ביד ולאכול. את המאפינס נכין מבעוד מועד מתערובת של ביצים, גבינות קשות, יוגורט לבן טבעי, קמח כוסמין וכדאי גם לשלב ברוקולי/כרובית/קישואים/פטריות ובצל. מאפינס כזה יספק לנו כמות נאותה של חלבון, סידן החשוב לחיזוק העצמות ועוד וסיבים תזונתיים.
לחמניות מגבינה: תמיד ניתן להכין לחמניות קטנות מגבינה, אחת מגרסאות הבואיקוס המזין, האהוב במיוחד אצל משפחות עם ילדים קטנים. מכינים לחמניות קטנות מתערובת של קמח, ביצה, גבינות קשות ורכות והכוכבת של המנה הזו - החמאה.
"החמאה מספקת לנו חומצה בוטירית, שמסייעת לגוף להילחם בדלקות, וכמובן גם וויטמינים מסיסים בשומן כגון ויטמין D וויטמין A, שניהם מסייעים לצמיחת תאים תקינה ולבריאותן של מערכות רבות בגופנו, ביניהן מערכת העצם, מערכת העור, מערכת החיסון ועוד", היא מסבירה.
שתייה: "כולנו מכירים היטב את החסרונות הרבים בצריכת שתייה ממותקת. אם לא רגילים לשתות מים, אז מה עושים? לוקחים איתנו גם סודה, למי שאוהב, או חליטות של צמחים. מספיק שנוסיף לכל בקבוק קצת עלים ריחניים כגון לימונית/לואיזה/נענע, או כמה פרוסות מלפפון או פלחי לימון, וכבר קיבלנו משקה ארומטי מפנק".
ומה עם קינוח? "פירות שטופים שרק מחכים להיחטף, יכולים להוות כיף של קינוח, בעיקר כשחם והתעייפנו מכל הסיבובים. מיטב פירות העונה, תפוח, אגס, בננה, מלון, קיווי, רימונים - יספקו לנו מאגר נכבד של וויטמינים ומינרלים, ביניהם אשלגן וסידן המסייעים לתפקוד התקין של השרירים, חומצה פולית המסייעת למניעת אנמיה, וויטמין C שמהווה נוגד חמצון המסייע למערכת החיסון שלנו".
כאשר בוחרים את מיקום בניית הסוכה מומלץ לוודא שמקום הסוכה אינו בסמוך למתקני חשמל ובלוני גז, ושדרכי הגישה אל הסוכה וממנה יהיו פנויות וללא כל מכשול במידה ויהיה צורך בפינוי מהיר.
להכין את הקרקע באזור בניית הסוכה כולל ניקוש צמחייה שבתוכה עלולים להסתתר נחשים, עקרבים וזוחלים נוספים.
אם הילדים בונים לבד את הסוכה – חשוב שמבוגר ישגיח. הסוכה בנויה מקורות כבדות, מסמרים וברגים שניתן להיחתך מהם.
לפני שמארחים בסוכה חשוב לבדוק את החוזק והיציבות של המוטות, מומלץ לוודא את חיזוק הדפנות זו לזו באופן כזה שלא תתאפשר קריסתן.
כשאוספים סכך רצוי לנעול נעליים גבוהות על מנת לצמצם שריטות ופציעות.
גם במהלך בניית הסוכה יש להקפיד לא להסתובב יחפים על מנת להימנע מפציעה מדריכה על מסמרים.
כאשר מטפסים על סולם בזמן הבנייה חשוב לבדוק לפני שמטפסים שהסולם יציב, ושיהיה מבוגר שיאבטח את הסולם.
אין לטפס על מעקה המרפסת לצורך בניית הסוכה.
אם הסוכה היא במרפסת בקומה גבוהה, להשתדל שלא יעופו למטה חפצים כבדים כגון אדניות, קרשים או מוטות. כמו כן - יש לחזק את הסכך לגוף הסוכה על מנת שלא יעוף ברוח ויפצע עוברי אורח.
המקום הבטוח ביותר לאחוז בכפות דקלים הוא הבסיס. בקצותיהם של כפות הדקלים ישנם "קוצים" העלולים לגרום לפציעות, וכמו כן חרקים עלולים להסתתר בין העלים ולגרום לעקיצות.
במהלך חיבור הסוכה לחשמל, יש להיזהר מחוטי חשמל חשופים.
יש להקפיד להשתמש רק בשקעים תקניים ובטיחותיים לשימוש בשטח פתוח, כדאי למקם אותם במקומות שאינם חשופים למים ומוגנים עם חומר מבודד במקרה שירד גשם.
כשילדים מקשטים את הסוכה ונעזרים בשדכן סיכות או סיכות ביטחון מומלצת השגחת מבוגר על מנת למנוע פציעות.
במידה ויושבים שעות רבות בסוכה מומלץ להשתמש בקרם הגנה נגד השמש (גם אם הישיבה היא בצל עדיין נחשפים לקרינה).
חשוב להימנע מלהשאיר נרות דולקים בתוך הסוכה ללא השגחה מחשש לסכנת דליקה.
התרעות פיקוד העורף