קבוצת העובדים, המכנה את עצמה "Breaking Breads" ופועלת תחת איגוד עובדי הרכב (UAW Local 2179), הצליחה להחתים 30% מתוך 275 עובדי הרשת על כרטיסי הצטרפות לאיגוד. אולם, בהודעה לעיתונות שפרסמה הקבוצה, לצד דרישות כלכליות, נכללה דרישה מהנהלת המאפייה "להפסיק את התמיכה ברצח העם בעזה". בנוסף, עובדים סירבו לקחת חלק במה שהוגדר על ידם כ"פרויקטים ציוניים", כגון ציור דגלי ישראל על עוגיות.