עדי אביטל, מבעלי רשת "אניטה", מסר בתגובה לאירוע: "אנחנו גאים בשורשים הישראליים שלנו. הדלת שלנו פתוחה לכל אדם, מכל דת ולאום, וכך היא תישאר. את הכתובת המרוססת אפשר למחוק, את השורשים שלנו לא יוכלו למחוק ואנו לא ניתן לשנאה ולהפחדה להכתיב מי אנחנו. נמשיך לייצג בגאווה את העשייה הישראלית ולהיות רשת בינלאומית מובילה".
רשת הגלידריות "אניטה", שהחלה כעסק משפחתי קטן בשכונת נווה צדק בתל אביב, צמחה לאימפריה חובקת עולם המונה כיום כ-30 סניפים בינלאומיים. לצד הסניף בברצלונה, הרשת מפעילה סניפי דגל מצליחים באוסטרליה (סידני, מלבורן, בריסביין וקנברה), בארצות הברית (ניו יורק, לוס אנג'לס, מיאמי ולאס וגאס), בלונדון, פוארטו ריקו, במקסיקו, בניו זילנד ובקפריסין.
התרעות פיקוד העורף