נשיא איגוד האופים הצרפתים דומיניק אנראקט אמר כי מדובר ב"הכרה שהוענקה לכל קהילת האופים הצרפתים. הבגט מורכב מקמח, מים, מלח, שמרים והידע המקצועי של יוצריו".
"250 גרם של קסם ושלמות": הבגט הצרפתי זכה בהכרה עולמית
לחם הבגט הארוך זכה סוף־סוף בהכרה העולמית המגיעה לו ונרשם על ידי אונסק"ו, ברשימת אתרי התרבות הלא מטריאליים של האנושות. יותר מ־12 מיליון בגטים נאכלים מדי יום בצרפת
התרעות פיקוד העורף