רשת מלונות אפריקה ישראל (AFI) עדכנה היום על שורה של מינויים חדשים במלונות הרשת. מדובר על 11 מינויים חדשים בתפקידים בכירים, בעלי ניסיון רב בתחום המלונאות – מיכאל דהן סמנכ"ל קראון פלזה תל אביב, אביגד ברבי מנהל מזון ומשקאות וורט לגון נתניה, שמואל פולק שף קראון פלזה סיטי סנטר, שלום עמר מנהל אחזקה וורט ים המלח.
שרון אלון, מנכ"ל רשת מלונות אפריקה ישראל: "אני שמח לבשר על שורה של מינויים בתפקידי מפתח בקבוצת מלונות אפריקה ישראל. כל חברי הצוות החדשים בעלי ניסיון עשיר בתחום המלונאות בארץ. אנו נמצאים בתקופה מאתגרת בענף התיירות, ואני בטוח שחברי הצוות יעמדו באתגר ויובילו את המלון והחברה להצלחה רבה".
מיכאל דהן שמונה לסמנכ"ל קראון פלזה תל אביב, החל את הקריירה המלונאית שלו בשנת 2011 ברשת ישרוטל בתפקיד בל-בוי. בשנת 2015 התמנה למנהל קבלה במלון "כרמים". לאחר מספר שנים של ניהול מחלקת קבלה התמנה בשנת 2018 למנהל אגף חדרים במלון "לאונרדו קלאב" בים המלח. בשנת 2019 ניהל את אגף החדרים במלון "נבו" בים המלח. בתפקידו האחרון ניהל את אגף חדרים במלון "דיוויד אינטרקונטיננטל" בתל-אביב. מחודש מרץ 2024 מיכאל התמנה למנהל אגף חדרים במלון קראון פלזה תל אביב.
אנטוני רזון, ראש אגף חדרים בקראון פלזה תל אביב, נשוי לנועה ומתגורר בתל-אביב, בעל תואר ראשון למשפטים ומנהל עסקים. ניהל מלונות קטנים בארץ ובחו"ל, ביניהם רשת סלינה בארץ ובמקסיקו "פוארטו דרימס". אנטוני הגיע לרשת בחודש יולי 2024, מאז היה במסלול התמחות בניהול במלונות הרשת ונבחר לקחת חלק בקורס פיתוח מנהלים NEXT GENERATION, אותו סיים בהצלחה. החל מחודש יולי מונה לתפקיד ראש אגף חדרים במלון.
האני עשאיר, מונה למנהל ערב בוורט ירושלים, נשוי ואב לארבעה ילדים. בוגר תואר ראשון בניהול כספים ובנקאות. בעברו, עבד כמנהל ערב במלון אואזיס ספא קלאב ים המלח, ניהל את מלון גרנד פארק ירושלים במשך 8 שנים, סייע בפתיחת מלון דה ניו קפיטול ירושלים וניהל אותו קרוב לשנה. כמו כן, שימש כמנהל מכירות ויחסי ציבור במלון סנט ג'ורג' ירושלים במשך 5 שנים. בחודש אוגוסט הצטרף למלון כמנהל ערב.
מזי מסילתי מונתה לסגנית מנהלת משאבי אנוש במלונות הבוטיק, בוגרת תואר ראשון במנהל עסקים ומשאבי אנוש. כרגע בעיצומם של לימודי תואר שני במסלול משפטים ללא משפטנים. תפקידה הראשון בעולם משאבי האנוש היה במרכז הגיוס הארצי של חברת החשמל בשנת 2016. בשנת 2017 הייתה חלק מצוות הקמת בית החולים אסותא אשדוד. בתפקידה האחרון עבדה כ-HRBP בתאגיד המים מי אביבים בין השנים 2021-2025. מזי הצטרפה כסגנית מנהלת משאבי אנוש למלונות פולי אורבן, פולי האוס וסינט וכמחליפתה של דנה לתקופת חופשת הלידה.
ג'סיקה גרובמן, שמונתה לסגנית מנהל קבלה במלון פולי אורבן, גדלה בדרום אפריקה ועלתה ארצה יחד עם אחותה התאומה לפני כ-8 שנים. בוגרת שירות לאומי, כמטפלת בגן החיות התנכי ירושלים. ג'סיקה הצטרפה אלינו בשנת 2023 כפקידת קבלה במלון קראון פלזה סיטי סטר, עד לפתיחתו של מלון פולי אורבן. בפברואר 2024 עברה למלון פולי אורבן כפקידת קבלה וסייעה רבות להקמת מחלקת הקבלה של המלון. במאי 2025 קודמה לתפקיד של ראש צוות. והחל מחודש אוגוסט קודמה לתפקיד של סגנית מנהל קבלה במלון.
אביגד ברבי, שמונה למנהל מזון ומשקאות בוורט לגון נתניה, החל את דרכו בתחום המלונאות כמלצר במלון רויאל ביץ' אילת, ובהמשך צבר ניסיון עשיר במספר תפקידי ניהול בענף המזון והמשקאות. במהלך השנים שימש כסגן מנהל מזון ומשקאות במלון הנסיכה, וכן מילא תפקידים ניהוליים נוספים ברשת מלונות אטלס וברשת פתאל. במסגרת תפקידיו רכש היכרות מעמיקה גם עם תחומי תפעול נוספים במלון. באוגוסט 2025 מונה למנהל מזון ומשקאות במלון.
שלום עמר, שמונה למנהל אחזקה בוורט ים המלח, החל את דרכו המלונאית בשנת 2014, במלון אואזיס ספא קלאב ים המלח כתורן אחזקה. עם השנים, קודם לתפקיד צ'יף סטויארט וסגן מנהל אחזקה יחד. בשנת 2024 שלום החל את עבודתו במלון וורט ים המלח במחלקת אחזקה. תוך זמן קצר הוכיח את כישוריו הרבים וקודם לתפקיד סגן מנהל אחזקה. לאחרונה עבד כמנהל מחלקת אחזקה במלון אואזיס ספא קלאב. החודש שלום חזר למלון בתפקיד מנהל מחלקת אחזקה.
משה מימון שמונה למנהל מחלקת אחזקה במלון אינדיגו, הוא בוגר קורס מנהל תחזוקת מבנים, הנדסאי חשמל וטכנאי אלקטרוניקה בחיל האוויר. לפני 20 שנה הקים עסק בשם 'אלפא מערכות' באילת שם צבר ניסיון עשיר בניהול צוות ומערכות מתוחכמות לענף המלונאות. בעל ניסיון עשיר ומגוון בתחום החשמל ותחזוקת מבנים, בעל ידע במערכות מתח נמוך, תכנון ובניית לוחות חשמל והתקנת מערכות מתח נמוך בבתי מלון באילת ובפרויקטים נוספים.
שמואל פולק, שיהיה השף בקראון פלזה סיטי סנטר, הוא סב לשבעה נכדים, החל את דרכו בתחום המלונאות ברשת דן ובמהלך השנים רכש כלים וידע רב ועבר השתלמויות רבות במלונות יוקרה בארץ ובחו"ל. שימש כשף מלון דן הכרמל, מלון אסיינדה ביער, מלון רמדה נתניה, מלון בגרמניה ובנוסף שף על אוניות נוסעים זרות. בחודש אוגוסט הצטרף למלון קראון פלזה סיטי סנטר כשף.
טומי חדד, מונה לסגן מנהל קבלה בקראון פלזה סיטי סנטר, החל את דרכו בתחום המלונאות בשנת 2018, לראשונה ברשת פתאל באילת כדייל קבלה ובהמשך במלונות באזור הרצליה ותל אביב כאחראי משמרת. טומי הגיע למלון בתחילת שנת 2024 כאחראי משמרת ובעקבות עבודה מקצועית והשקעה רבה במחלקה קודם בחודש אוגוסט לסגן מנהל הקבלה במלון.
התרעות פיקוד העורף