משרד הבריאות הודיע כי בעקבות ליקויים תברואתיים חמורים ותהליכי עבודה לא תקינים המסכנים את בריאות הציבור חתמה אתמול רופאת נפת חדרה, ד"ר מרוה מטאנס, על צו הפסקה מינהלי לעסק "אושי אושי" ברחוב פרופ' שכטמן 10 בעיר.
הליקויים העיקריים שנמצאו במהלך הביקורת הם: מצב תברואי ירוד, מתקנים וציוד מלוכלכים, סימני עובש וחלודה, חוסר בנייר ובסבון ומחסור במים חמים.
כמו כן נמצאו דגים לסושי בטמפרטורות גבוהות מהנדרש; על שולחן העבודה נמצאו קופסאות עם אורז מוחמץ לסושי שהוכן יום קודם; אין הפרדה בין מזון גולמי למזון מוכן במדורי העבודה ובמתקני הקירור - חשש לזיהום צולב; נמצאו מוצרי מזון שהוקפאו והופשרו בשנית; נמצאו מוצרי מזון ללא סימון ועקיבות.
התרעות פיקוד העורף