בשעת צהריים מוקדמת ביום ראשון, שוק הכרמל בתל אביב נראה עמוס בתיירים מחו"ל, מטיילים מכל רחבי הארץ וקבוצות סיורים קולינריים ממלאים את המעברים. אלא שמאחורי התנועה הערה, מספרים בעלי העסקים, מסתתרת מציאות אחרת: פחות קונים, פחות לקוחות קבועים וקושי הולך וגובר להגיע לשוק.
"השוק מת", אומר אחד מבעלי הדוכנים. "בחמישי ושישי יש תנועה. היום זה רק מטיילים". לדבריו, מספר המבקרים מטעה ואינו מעיד על היקף המכירות. "איך יודעים אם בן אדם הגיע לקנות? כולם בלי שקיות, רק אוכל".