קונדיטוריה שני
רולדין
ביסקוטי
קונדיטוריית ביסקוטי תקבל את ראש השנה עם קולקציית חג מפתיעה שלא פוסחת על עוגת הדבש האהובה, לצד עוגות מוס עשירות, עוגיות ומאפים. הראשונה שטעמנו וגם כבשה את לבנו היא עוגת האני באני - קראמבל עוגיות שוקולד צ'יפס, מוס שוקולד בלגי, קרם מוקה, ליבת עוגת דבש, קרמל, בציפוי שוקולד רושה.
מאפיית לחמים
מאפיית לחמים של אורי שפט מתכוננת לערב ראש השנה ומשיקה מהדורה חגיגית עם חלות מיוחדות, מגוון עוגות דבש בחושות וטארט דבש עם צנוברים ותימין, גרסה עדכנית וייחודית לקראק פאי האהוב. לא האמנו שאפשר להתרגש מעוגת דבש עד שראינו את ה"דבש והדר" של לחמים.
בוטיק סנטרל
לרגל חגי תשרי בוטיק סנטרל חבר לרשת נוי השדה, והתוצאה היא עוגות וקינוחים בשילוב זני תפוחים ישראליים מובחרים. אם אתם חובבים של עוגת טארט טאטן, תקבלו אותה השנה בסגנון מותאם לחג כעוגת דבש ותפוחים אפויה הפוך בשילוב תפוחי עץ מסוג "גולדן". אנחנו מכורים לטארט טאטן, כאן היא הייתה עשויה נכון ומדויק אך סבלה ממתיקות יתר.
מאפיית ג'ייקובס
טאטי
רשת ביגה
מונייר
קייטרינג מונייר פותח את השנה בקולקציה על טהרת הדבש. בלב הקולקציה גילינו "מיני עקיצת הדבורה" - קינוח אישי שמגיע במארז עם 15 יחידות. הוא עשוי בריוש ממולא בשכבה עבה של קרם מסקרפונה וקרם וניל, בסגנון טארט טרופזיאן. קינוח כיפי שבעינינו אפשר לאכול אותו כמו חטיף לאורך כל השנה.