בתחרות שמני הזית הבינלאומית “טרה אוליבו”, שנערכה בחודש שעבר בירושלים, הוענקו פרסים לשמני הזית הטובים ביותר בקטגוריות שונות. מעל 519 שמני זית מכל העולם הגיעו כדי להשתתף ואולי אף לזכות בתואר הנחשק Grand Gold Prestige.
כשם שיש זנים שונים של קפה או ענבי יין, יש גם זנים שונים לזיתים ולטעמי השמן שהם מספקים. כדי לעשות סדר בכל השפע, איתי טפרברג, בעלי חוות “עץ השדה” ומומחה לשמן זית, סיפר לנו על זני הזיתים השונים.
כדי שגם אתם תוכלו להתאים את השמן למנה שאתם מכינים, הנה הסבר קצר על הזנים ושמו של שמן הזית הזוכה בכל קטגוריה.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן קורונייקי לשנת 2015 הוא השמן של “עץ השדה”.
מחיר: 49 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
גם בקטגוריה זו “עץ השדה” זכו בתואר שמן זית הטוב בישראל מזן סורי לשנת 2015.
מחיר: 49 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן ברנע לשנת 2015 הוא השמן של “כרמי גולן”.
מחיר: 48 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן ארבקינה לשנת 2015 הוא השמן של “בית בד אליעד”.
מחיר: 40 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן פיקואל לשנת 2015 הוא השמן של “מסיק קיבוץ מגל”.
מחיר: 50 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן לצ’ינו לשנת 2015 הוא גם השמן של “מסיק קיבוץ מגל”.
מחיר: 50 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
הזוכה בתואר שמן הזית הטוב בישראל מזן קורטינה לשנת 2015 הוא השמן של “תבליני פרג”.
מחיר: 39 שקלים לבקבוק 750 מ”ל.
התרעות פיקוד העורף