קונדיטוריית ביסקוטי מציעה קולקציית עוגות וקינוחים בשילוב סמלי החג, ובהם דבש, תמרים ותפוחים. הקולקציה כוללת עוגת דבש מסורתית בשילובים מפתיעים ומרעננים.
לרגל השנה החדשה רשת בוטיק סנטרל מציעה עוגות וקינוחים על טהרת דבש טהור, לצד עוגות וקינוחים עשויים ממגוון זני תפוחי עץ.
רשת רולדין מציעה מגוון עוגות דבש קלאסיות, לצד עוגות בשילובים פחות קלאסיים כמו תפוחים ומרנג אספרסו, דבש ומסקרפונה ועוד. לקראת החג הם מציעים גם קינוחי פרווה, כמו עוגת מרנג פסיפלורה, שוקולד מקיאטו קרם, סבלה שוקולד מקיאטו ועוד.
דידייה פרוזניאק, השף־קונדיטור של ביסטרו בראון וביי דה וויי, מציע עוגות, מאפים, לחמים, גלידות וקינוחים על טהרת סממני החג.
מאפיית הבוטיק ג'ייקובס, שלה סניפים ברמת השרון ובקריית אונו, מציעה לרגל ראש השנה עוגות דבש ותפוחים, גם לטבעונים, עם משחק מרקמים וטעמים. לצדן תוצע קולקציית חלות בריוש ומרציפן.
רשת קונדיטוריית שמו מציעה מהדורת חג עם מבחר של עוגות דבש, חלות מתוקות וקינוחים עם בצק בריוש, עלים מקורמלים ועוד.
ביסטרו לחם יין משיק קולקציית עוגות, עוגיות ומאפים לחג על טהרת דבש, תפוחים ופירות העונה.
הפטיסרי הטבעונית SEEDS מציעה קולקציית עוגות המשלבות סילאן ופירות קיץ. השף־קונדיטור זיו סנדלר יצר קולקציה עם תחליפים יצירתיים לשמנת, חלב, חמאה, ביצים ודבש.
לחם ארז משיקה קולקציה חגיגית של עוגות, עוגיות ומאפים בטעמי דבש, ומחזירה את הדובשניות לקדמת הבמה.