"יצירתיות היא הדרך לתיקון": כך 'קפה קדוש' המוכר שרד את משבר הקורונה

המוסד הירושלמי הוותיק, שנותר סגור תקופה ארוכה בשל המגבלות, הצליח להתמודד עם המגבלות ואף לצמוח, כאשר הבעלים, קרן, החלה להעביר סדנאות אפייה מקוונות לקהל הרחב

לוגו 103fm צילום: באדיבות 103FM
51 שנה של מתוק, קפה קדוש
51 שנה של מתוק, קפה קדוש | צילום: גל זהבי
3
גלריה

אנשים כל הזמן מבקשים מאיתנו להעביר סדנאות, ולצערי הרב אנחנו לא מצליחים למצוא לזה זמן, כי אנחנו יצרנים במקור, והעבודה פיזית, אז קשה לצאת החוצה. לפני שנה החלטתי שפעם בשנה אעביר סדנה, כי אני מאוד נהנית ללמד את הדור החדש, וכשדיברו איתי על להעביר סדנה ב'זום' התחלתי להסתכל מה זה אומר. אנחנו אנשים מאוד לא טכנולוגיים. פתאום אמרתי לעצמי שזו הזדמנות טובה לעשות את זה כדי לשמח אנשים. גיליתי שזה נגיש יותר מאשר שאנשים יגיעו אלי לסדנאות".

קפה קדוש
קפה קדוש | צילום: אנטולי
קורונה בישראל
קורונה בישראל | צילום: אבשלום ששוני

תגיות:
עסקים קטנים
/
קונדיטוריה
/
קורונה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף