כמה פסטיטבל "דרום אדום" משפיע על העסקים בשאר ימות השנה?

עד כמה החשיפה של העסקים הקטנים לאלפי המבקרים בדרום אפקטיבית בהמשך השנה ומדוע חשוב להגדיר את קהל היעד. בעלים של חווה חינוכית־תיירותית ושל סטודיו לאומנות יהודית מספרים על התמודדות עם הקורונה

מעריב אונליין - לוגו צילום: מעריב אונליין
חגיגות השנה החדשה.
חגיגות השנה החדשה. | צילום: דודו אביבי

"רעייתי אדווה ואני הגענו לפני כעשר שנים מרמת גן למושב פרי גן, עם חזון להקים חווה חינוכית שהיא מודל למשק אוטורקי שמבוסס על חקלאות בת קיימא, 'פרמקלצ'ר'. אני בכלל מגיע מתחום הקולנוע, עורך ומרצה, בלי שום רקע בחקלאות. לאט־לאט כבשנו מטר ועוד מטר, כשאנחנו עושים הכל בעצמנו ובעזרת שכנים וחברים. זה משק אורגני, שבנוי כולו מחומרים ממוחזרים. אפילו צינורות ההשקיה פורקו מחממות שננטשו. את העצים של הבוסתן קיבלנו כתרומה מהשכנים, והחורשה היא תרומה מקק"ל. נטענו את החווה במעגלים, כי זה מסמל את מעגלי החיים והטבע.

"יש לנו חלקה של צמחי מרפא, בעיקר מדבריים, שאנו מסבירים עליהם ומפיקים מהם שמנים ותמציות עבור מוצרי הקוסמטיקה האורגנית שאנו מוכרים כאן - סבונים, משחות וכדומה. יש גם משק חי וגם קפיטריה שבה אנו מוכרים מהמוצרים שלנו. למעט בתקופות של 'דרום אדום' ובחגים שבהם אנו פתוחים לקהל הרחב, אנחנו בעיקר עובדים עם קבוצות של משרד החינוך ושל גנים, ועם קבוצות של כאלה המתעניינים בצמחי מרפא ובחקלאות אורגנית. אני מדריך את הסיורים שהם חוויה של כל החושים - טעם, ריח, מראה - ומחנך לאהבת הארץ והאדמה.

"נחשפתי לעולם הזכוכית והוויטראז'ים עוד כנער במושב שרשרת, ולימים הקמתי את הסטודיו שלי ליודאיקה ולאומנות יהודית ביישוב השכן מעגלים. אני יוצר את כל סוגי בתי מזוזות, חנוכיות, פמוטים, מגשים להבדלה של שבת ועוד עוד, לפעמים בשילוב של זכוכית ועץ זית. לפני כעשר שנים הגיע למועצה האזורית מדריך ביזמות עסקית, שהעלה את הרעיון המוצלח שאארח קבוצות ומשפחות לסיורים בסטודיו. אז יש לי כיום שני מסלולים, שאחד מהם הוא סיור בגלריה והסבר על תהליך היצירה והעבודות. למשל, איך אפשר להפוך בקבוק זכוכית של סבון למגש לפמוטים ואיך מכינים ויטראז', ובסוף עוברים לעמדה של ניפוח הזכוכית.

"המסלול השני שלי הוא של סדנאות שמתאימות לבני זוג וגם למשפחות. הכלל הוא שכל אחד ייצא מכאן עם משהו מוגמר הביתה. למשל, עם ילד לקראת בר מצווה אנחנו ניצור יד מזכוכית לקריאה בתורה, שבה הוא ישתמש לקריאת פרשת השבוע ולברכות בבית הכנסת. זו חוויה משמעותית עבורם. בתקופת הסגרים הגדולים השקעתי בתצוגה, שיפצתי ויצרתי דברים מאוד מיוחדים. באופן מפתיע, התקבלו הזמנות בתקופה הזו, בעיקר מארה"ב. מסתבר שלאנשים היה זמן פנוי, אז הם ישבו על האינטרנט ופתאום נזכרו שהם לא קנו לבת דודה שהתחתנה מזוזה או פמוטים.

"בחשיבה משותפת עם הלקוחות באזור הדרום אנו מוצאים לכל אחד את הפתרונות המתאימים לו, שיאפשרו לממש את החלומות והמטרות העסקיות, גם בתנאי אי־ודאות. רבים מהם לוקחים השנה חלק בפסטיבל.

תגיות:
בנק הפועלים
/
עסקים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף